มะเขือเทศกับเนยแข็งและมะเขือเทศในช่วงฤดูร้อนจานแบบดั้งเดิมและอร่อยเช่นซุป pelmeni พายเนื้ออร่อยหายไปในพื้นหลังและผักและผลไม้ในรูปแบบใด ๆ กลายเป็นกษัตริย์ของตาราง เริ่มเบื่อกับผลิตภัณฑ์จากพืชสดที่สดใหม่เราพยายามปรุงสลัดอาหารด้านข้างแกงส้มอาหารว่างให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับสด เมื่อฤดูกาลของมะเขือเทศและมะเขือยาวขึ้นมานอกเหนือจากการเตรียมการในช่วงฤดูหนาวต่าง ๆ พวกเขายังเตรียมอาหารอร่อยสำหรับโต๊ะประจำวันหรือเทศกาล หนึ่งในนั้นคือขนมขบเคี้ยวของมะเขือยาวกับชีสและมะเขือเทศ ถ้าคุณให้บริการที่ร้อนแล้วก็สามารถเปลี่ยนอาหารเย็นหรือมื้อกลางวันเต็มรูปแบบได้ ในรูปแบบเย็นขนมขบเคี้ยวแบบมะเขือเหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ปิกนิกปาร์ตี้ สำหรับคนรักที่มีความคมสูตรสามารถเปลี่ยนเล็กน้อยโดยการบดชีสและผสมกับพริกไทยบดและกระเทียม ในรูปแบบดั้งเดิมของขบเคี้ยวมะเขือเทศเป็นอาหารที่ดีพอที่จะเลี้ยงดูเด็ก ๆ ในระหว่างการเดินเล่นท่องเที่ยวธรรมชาติหรือไปยังที่ว่าวน้ำบนถนนหรือไปธุดงค์ โดยทั่วไปหัวข้อของแซนวิชร้อนมีความเกี่ยวข้องมากในทุกช่วงเวลาของปี แต่ในช่วงฤดูร้อนจะเป็นที่นิยมในการทำผักและผัก
ส่วนผสม:- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- ก้อนละ 0.5 ชิ้น
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ทำขนมขบเคี้ยวนำมะเขือเทศมะเขือเทศชีสผักใบเขียวและไข่ครึ่งหนึ่ง
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดก้อนลงในชิ้นแล้วบีบถ้วย - พื้นฐานสำหรับขนมขบเคี้ยวนั้นจะเปิดออก 10 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 3 มะเขือยาวล้างให้สะอาดและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ล้างมะเขือเทศและหั่นบาง ๆ ตัดชีสให้เป็นทรงกลมโดยใช้แก้ว
- ขั้นตอนที่ 5 ผักสีเขียวสะอาดล้างและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 6 ตี 2 ฟองด้วยส้อมให้ใส่ 2/3 ของผักชีฝรั่งหยาบเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นที่ 7 ใส่กระทะความร้อน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ตักชิ้นก้อนในไข่ที่มีสีเขียวและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีม่วง
- ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นให้ทอดมะเขือเทศลงทั้งสองด้าน
- ขั้นตอนที่ 9 ปิดบังถาดอบด้วยกระดาษ parchment และวางชิ้นส่วนของก้อนและชีสบนพวกเขา
- ขั้นตอนที่ 10 จากนั้นใส่มะเขือเทศและด้านบนของมะเขือยาวทอด
- ขั้นตอนที่ 11 นำเข้าอบในเตาอุ่น 200 C ประมาณ 5-7 นาที เสิร์ฟพร้อมผักสีเขียว