วิธีการถ่ายโอนครอบครัวไปสู่อาหารสุขภาพ


คุณต้องการให้คุณและครอบครัวของคุณกินอาหารที่ถูกต้องหรือไม่ แต่ไม่ทราบว่าจะทำอย่างไร คุณพบว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำตามใบสั่งยาอาหารทั้งหมดและบังคับให้พวกเขาปฏิบัติตามสมาชิกทุกคนในครอบครัว? แต่มันไม่ใช่เรื่องยาก! ไม่จำเป็นต้องใส่ทุกคนในอาหารที่เข้มงวดทันที เกี่ยวกับการถ่ายโอนครอบครัวไปสู่อาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยปราศจากความเครียดและปัญหาที่มองเห็นได้และจะกล่าวถึงด้านล่าง

ทุกคนใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขาพยายามที่จะปรับปรุงอาหารของพวกเขา ด้วยเหตุนี้ผู้คนจึงมีความสนใจในหลักการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น การอ่านอย่างง่ายไม่เพียงพอ - คุณควรเริ่มต้นใช้ในทางปฏิบัติไม่ใช่ "ในวันจันทร์" แต่ทันที แต่ด้วยเหตุนี้คนส่วนใหญ่จึงมีปัญหา " แต่อาหารเพื่อสุขภาพไม่อร่อย!", "ฉันไม่ชอบผัก!", "ทุกอย่างเป็นธรรมชาติมีราคาแพงมาก!" - วลีดังกล่าวเป็นหนึ่งในหลาย ๆ ที่เรากำลังพยายามที่จะปรับเฉยของเรา อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงหลักการของการกินเพื่อสุขภาพไม่มาก - เพียงห้า และปฏิบัติตามพวกเขาได้ง่ายๆถ้าคุณตัดสินใจด้วยตัวคุณเองเป็นแรงจูงใจที่ชัดเจน - เพื่อสุขภาพ และอย่าทรมานตัวเองด้วยข้อ จำกัด แต่ต้องใช้เวลาบางส่วนในสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้และส่งต่อทั้งครอบครัวให้เหมาะสมกับโภชนาการ และสนุกกับชีวิต

1 อย่าดื่มก่อนระหว่างและหลังรับประทานอาหาร!

อ่านวลีนี้คุณอาจจะมีคำถามว่า "แล้วฉันควรดื่มเมื่อไหร่?" คำตอบนั้นง่าย - ระหว่างมื้ออาหาร การดื่มน้ำที่บริโภคก่อนระหว่างและหลังอาหารจะช่วยลดการผลิตน้ำย่อยในระบบทางเดินอาหาร ผลที่ได้คืออาการที่ไม่พึงประสงค์เช่นอาการเสียดท้องและท้องอืด แน่นอนว่าน้ำไม่เพียงเท่านั้นอาจทำให้เกิดความไม่สะดวกดังกล่าวได้ แต่ก็มีผลต่อการสำแดงของพวกเขาด้วยเช่นกัน นอกจากนี้ "แห้ง" คุณกินมากน้อยกว่าการบีบอาหารด้วยน้ำ ร่างกายจะได้รับความพึงพอใจได้เร็วขึ้นคุณจะไม่หิวและไม่กินมากเกินไป

2 กินช้าและทั่วถึงเคี้ยว อาหาร!

โดยการย่อยอาหารอย่างช้าๆคุณช่วยให้กระเพาะอาหารของคุณ ขั้นแรกให้คุณเริ่มกระบวนการย่อยอาหารอยู่ในปาก - น้ำลายมีเอนไซม์ที่ส่งเสริมการย่อยอาหาร แต่ปกติเรากลืนอาหารก่อนที่พวกเขาจะเริ่มทำงาน นอกจากนี้อนุภาคเล็ก ๆ ของอาหารจะย่อยง่ายขึ้นในกระเพาะอาหาร ดังนั้นกินช้าไม่นับว่าเป็นการเสียเวลา เร่งกระบวนการย่อยอาหารของคุณโดยไม่ต้องพยายามประหยัดเวลาในการทำอาหาร อีกเหตุผลหนึ่งที่คุณควรกินอาหารช้าๆ - คนส่วนใหญ่ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ แต่นี่เป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของอารมณ์ที่ดี พยายามที่จะเริ่มเพลิดเพลินกับการกัดทุกผ่อนคลายใช้เวลาของคุณ "การผ่อนคลาย" แบบนี้จะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและมีชีวิตชีวาเป็นเวลาหลายชั่วโมง ยิ่งคุณกินอาหารมากเท่าไรก็ยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

3 จำกัด การบริโภคน้ำตาลและเกลือ!

หลายคนคิดว่าน้ำตาลที่ซื้อในร้านเป็นสารสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่นี่ไม่ใช่อย่างนั้น พลังงานที่สกัดจากน้ำตาลคือ "แคลอรี่ที่ว่างเปล่า" พวกเขาไม่ได้ให้ร่างกายมีส่วนประกอบที่จำเป็นและเนื้อหาซูโครสในอาหารมีผลต่อปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้น้ำตาลกระตุ้นความกระหาย ยิ่งเราใช้กันมากเท่าใดเราก็อยากกินมากขึ้น น้ำตาลทำให้เรารู้สึกถึงความสุขจากอาหาร - และเรายังคงกินและกินอยู่แม้จะมีขนาดของส่วน น้ำตาลมีผลต่อการเพิ่มน้ำหนักของเราซึ่งมักนำไปสู่โรคอ้วนและอาจนำไปสู่โรคเบาหวาน สำหรับคนส่วนใหญ่การบริโภคน้ำตาลเป็นสาเหตุหลักของโรคนี้

เกลือที่มากเกินไปยังเป็นอันตรายอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด การบริโภคส่วนเกินจะก่อให้เกิดความดันโลหิตสูง นี้สามารถนำไปสู่โรคหัวใจปัญหาไต บางทีคุณอาจต้องการเกลือมากเกินไปในครัวของคุณ ดูเหมือนว่าคุณจะไม่มีรสอร่อยเลยหากไม่มีอาหาร เป็นเรื่องของนิสัย ในความเป็นจริงในผลิตภัณฑ์ใด ๆ เกลือเป็นครั้งแรกที่เพียงพอ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปลาและเนื้อสัตว์) พยายาม จำกัด การเติมเกลือลงในอาหารเหล่านี้หรือดีกว่าให้กำจัดมันออกไปได้อย่างสมบูรณ์ สินค้าสำเร็จรูป (ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป) มีเกลืออยู่มากเกินไป นี้ทำเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เพราะเกลือเป็นสารกันบูดธรรมชาติ แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะลดการบริโภคเกลือและน้ำตาลในเวลาเดียวกันในจาน - หลังจากทุกปีเหล่านี้เราจะใช้ในการลิ้มรสของอาหารรสเค็มและหวาน แต่ยังคงคุณสามารถทำเสียสละน้อยถ้าเกลือและน้ำตาลไม่สามารถตัดออกทันที แต่แทนที่ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถดื่มชากับน้ำผึ้ง มันจะหวานและมีประโยชน์และอร่อย โดยทั่วไปแล้วอาจแทนน้ำผลไม้เครื่องดื่มชาหรือน้ำ - ดับกระหายของคุณได้เร็วขึ้นและจะไม่รู้สึกถึงความต้องการที่จะทำให้หวานเครื่องดื่ม ลองใช้เกลือน้อยลงในการปรุงอาหาร - ลดปริมาณและลองรับประทานอาหารในรูปแบบที่ไม่จืดชืด ในห้องครัวหลายแห่งในโลกเกลือจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมะนาว ความลับคืออะไร? กรดซิตริกระคายเคืองตัวรับของลิ้นซึ่งกระตุ้นให้เรารู้สึกรสชาติของอาหารที่คมชัด (เหมือนเกลือ)

การเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ อาจเป็นเรื่องยากสำหรับคุณตั้งแต่เริ่มแรก (แม้ว่าจะไม่ควรเปลี่ยนนิสัยของคุณให้สมบูรณ์) ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าหากภายในไม่กี่สัปดาห์คุณสามารถ "ข่มขู่" โดยไม่เพิ่มน้ำตาลและเกลือ - คุณจะได้รับใช้มัน กฎใหม่จะกลายเป็นธรรมชาติสำหรับร่างกายของคุณและคุณจะไม่รู้สึกว่าจำเป็นที่จะต้องย้อนกลับไปในอดีต

4 กิน 5 ครั้งต่อวันและไม่ได้ ไป ก่อนนอน!

ทำไมถึงห้าแทนเจ็ดหรือสิบ? ห้าจานเป็นจำนวนที่เหมาะสมที่สุด แต่ก็ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักการนี้อย่างเคร่งครัด สิ่งหนึ่งที่สำคัญคือมักมีบางส่วนที่เล็กกว่า ขอให้ทุกครั้งที่คุณหิวกระหาย เมื่อเวลาผ่านไปความรู้สึกของความอิ่มตัวจะมาและคุณจะรู้สึกดีขึ้น ช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารควรเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง และตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด - ไม่ได้มีอาหารว่างระหว่างมื้อพื้นฐาน ตั้งระยะเวลาหนึ่ง - คุณจะหลีกเลี่ยงอาหารว่างได้ง่ายขึ้น นี้เป็นสิ่งสำคัญมาก - เพื่อให้คุณให้กระเพาะอาหารของคุณมีสุขภาพดี

ทำไมไม่กินตอนกลางคืน? หลังจากรับประทานอาหารระบบทางเดินอาหารของเราจะเริ่มทำงานอย่างหนัก ถ้าคุณกินก่อนเข้านอน - การทำงานทั้งหมดของร่างกายจะถูกนำไปสู่การดูดซึมอาหารซึ่งจะช่วยป้องกันการหลับ นอกจากนี้พลังงานจากอาหารที่นำมาในเวลากลางคืนจะถูกเก็บไว้ - ร่างกายไม่ใช้เพราะคุณอยู่ในแนวนอน ดังนั้นพลังงานกลายเป็นไขมันส่วนเกิน นี่คือเหตุผลที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก กฎหลัก - คุณควรกินอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนนอน

5 อย่าลืมเกี่ยวกับการออกกำลังกาย !

ใช่หลักการนี้ยังหมายถึงอาหารสุขภาพอีกด้วย หลังจากรับประทานอาหารบนโซฟาที่อยู่หน้าทีวีเราก็จะทำลายสุขภาพของเรา และถ้านั่งอยู่บนโซฟาลากทุกวัน - คุณสามารถลืมเกี่ยวกับสุขภาพโดยทั่วไปได้ ไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นทันทีที่จะย้ายครอบครัวไปออกกำลังกายหนักเพื่อทำงานร่วมกันเพื่อออกกำลังกายหรือส่วนกีฬา เป็นสิ่งสำคัญที่บางครั้งร่างกายของคุณต้องดำเนินการอย่างหนักและใช้ความพยายามใด ๆ เพียง 30 นาทีในการเดินเร็ววิ่งง่ายว่ายน้ำขี่จักรยานสามครั้งต่อสัปดาห์นั่นเป็นวิธีที่คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้ หากคุณไม่ได้พยายามที่จะลองออกกำลังกายทุกรูปแบบ - เริ่มต้นด้วยการเดินเล่น

อย่าหักโหมมากตอนเริ่มต้น - ค่อยๆเพิ่มความเข้มของการออกกำลังกาย เพื่อช่วยคุณทำสิ่งนี้ให้ทำร่วมกันทั้งครอบครัวได้ดียิ่งขึ้น ดียิ่งขึ้นถ้าคุณได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนของคุณ (บางทีวันหนึ่งคุณจะพาพวกเขาไปสู่ที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์?)

หลักการง่ายๆเหล่านี้จะเป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงให้ดีขึ้น เพื่อให้คุณสามารถถ่ายโอนครอบครัวไปสู่อาหารสุขภาพได้อย่างง่ายดายและต่อมาและเพื่อสุขภาพที่ดี คุณจะเริ่มเพลิดเพลินไปกับการดำรงอยู่ของคุณและหยุดความรู้สึกเหนื่อยล้าทางร่างกาย