สลัดกุ้งสดเนื้อไก่ไข่และแตงกวาสด! เนื่องจากมีหอมใหญ่และแตงกวาสดจำนวนมากผักสลัดก็สดชื่นและมีกลิ่นหอม! สลัดนี้สามารถให้บริการทั้งในส่วนและในชามสลัดทั่วไป! ในฐานะการเติมน้ำมันมายองเนสแบบโฮมเมดนั้นสมบูรณ์แบบ!
ส่วนผสม:- เต้านมไก่รมควัน 500 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- แตงกวา 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว 1 ช่อ
- ถั่วแช่แข็ง 160 กรัม
- มายองเนส 200 กรัม
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสลัดเราจำเป็นต้องมีเต้านมไก่รมควันไข่ไก่ถั่วเขียวแช่แข็งหัวหอมสีเขียวแตงกวามายองเนสเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 อกไก่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นที่ 3 เพิ่มแตงกวาสดตัดเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน
- ขั้นตอนที่ 4 เราต้มถั่วเขียวในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีใส่น้ำแข็งลงในทันทีเพื่อให้ถั่วเขียวมีสีเขียว
- ขั้นตอนที่ 5 หลังจากนาทีให้ระบายน้ำให้หมด
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มถั่วในชามสลัดเพื่อหั่นเต้านมและแตงกวา
- ขั้นตอนที่ 7 เราตัดหัวหอมสีเขียวเป็นวงแหวนบาง
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ต้นหอมลงในส่วนที่เหลือ
- ขั้นตอนที่ 9 ต้มไข่ไก่ให้เย็นสนิทแล้วล้างออกจากเปลือกหอย ต้มไข่ล่วงหน้า
- ขั้นที่ 10 ตัดไข่ที่เย็นลงในก้อนเล็ก ๆ (คล้ายกับแตงกวา) ทิ้งไข่แดงไว้เพื่อตกแต่งสลัด
- ขั้นตอนที่ 11 ถ่ายไข่ที่หั่นเป็นชามสลัด
- ขั้นตอนที่ 12 ผสมผลิตภัณฑ์หั่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 13 การแต่งหน้าสลัดด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อยขณะทำเช่นนี้
- ขั้นตอนที่ 14 ผสมสลัดอีกครั้ง คุณสามารถให้บริการได้ทันทีที่โต๊ะหรือปล่อยให้สลัดสลัดเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น (แล้วมันจะอร่อยยิ่งขึ้น!) ก่อนเสิร์ฟเราจะนำสลัดไปทอดกับโรยหน้าด้วยไข่แดงลูบกับเครื่องขูด เราตกแต่งด้วยถั่วเขียว