ถ้าหลังจากรับประทานอาหารคุณรู้สึกไม่สบายวิเคราะห์เมนูโปรดจำไว้ว่าอะไรและสิ่งที่พวกเขากิน มีกฎง่ายๆสำหรับการทำงานร่วมกันของอาหารทุกชนิด: ห้ามกินโปรตีนและอาหารที่มีแป้งและน้ำตาลรวมกัน แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ เราจะเข้าใจในรายละเอียดมากขึ้น
อะไรอยู่ในนั้น?
อาหารที่มีโปรตีนสูง: ถั่ว (มากที่สุด) ธัญพืชถั่วลันเตาและถั่วถั่วเหลืองเห็ดไข่ รวมทั้งผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลาเนยแข็งและชีสกระท่อมไข่ขาวไข่ขาวและนมเป็นกระรอก (มีโปรตีนโมเลกุลต่ำอยู่ในนั้น)
คาร์โบไฮเดรตคือน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบ (ผลิตภัณฑ์จากขนมหวาน) น้ำเชื่อมน้ำผึ้งและผลไม้
แป้งมีธัญพืชถั่ว (ยกเว้นถั่วเหลือง) ถั่วลันเตามันฝรั่งทุกชนิดถั่วลิสงบวบและ ytykva แป้งปานกลางคือกะหล่ำดอกแครอทหัวผักกาดและข้าวโพด
ไขมันประกอบด้วยน้ำมันมะกอกดอกทานตะวันครีมและน้ำมันข้าวโพดถั่วส่วนใหญ่กรดไขมันน้ำมันหมูครีมและครีม
ผลไม้ไม่ได้เป็นหวาน - นอกจากนี้ยังมีกรดเป็นกรดและเป็นกรดในหมู่พวกเขา ผลไม้หวานเป็นมะเดื่อลูกเกดวันแอปริค็อตแอปริค็อตแห้งลูกพรุนองุ่นลูกพลับเหล่านี้เป็นลูกแพร์แอปเปิ้ลและพันธุ์หวาน ผลไม้ที่เป็นกรดเป็นผลไม้ตระกูลส้มทั้งหมดทับทิมองุ่นเปรี้ยวพลัมเปรี้ยวแอปเปิ้ล ผลไม้กึ่งเปรี้ยว - เชอร์รี่, ลูกพีช, แอปริคอต, บลูเบอร์รี่, currants และสตรอเบอร์รี่
Nekrahmaliastovoshchi และกรีน - ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ดอกแดนดิไลอัน, ใบหัวผักกาด, กะหล่ำปลี, ผักโขม, ซอสเปรี้ยวและหัวหอม นอกจากนี้ยังรวมถึงมะเขือยาวแตงกวาผักชีฝรั่งกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งกระเทียมหน่อไม้ฝรั่งพริกหวานและหัวไชเท้า
ล้างกรดด้วยแป้ง
กรดในผลิตภัณฑ์ที่มีกรดดังกล่าวทำลายเอนไซม์ ptyalin ซึ่งแบ่งลงแป้งรวมกรดและแป้งในอาหารไม่ควรเป็น ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณกินขนมปังท้องจะปล่อยกรดไฮโดรคลอริกเล็กน้อย น้ำที่ปล่อยออกมาในระหว่างการย่อยอาหารมีปฏิกิริยาเป็นกลาง เมื่อแป้งถูกย่อยลงแล้วกรดไฮโดรคลอริกจำนวนมากจะเริ่มก่อตัวขึ้นในกระเพาะอาหารเพื่อย่อยอาหารกระรอกของขนมปัง มีกระบวนการสองขั้นตอนคือการย่อยสลายแป้งและโปรตีน นี้เป็นเรื่องยากมากสำหรับร่างกาย ขนมปังโดยเฉพาะสีดำเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนในแนวคิดของเอนไซม์
หากรับประทานอาหารด้วยขนมปังและเนื้อสัตว์แล้วให้แทนที่อาหารที่เป็นกลางของน้ำย่อยที่ปล่อยออกมาในช่วงสองชั่วโมงแรกน้ำที่เป็นกรดจะได้รับการปลดปล่อยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ด้วยเหตุนี้การย่อยสตาร์ชของแป้งจะหยุดลงอย่างฉับพลัน แป้งจำเป็นต้องมีปฏิกิริยาเป็นด่างมีการประมวลผลในโพรงช่องปากและใน duodenum โปรตีนในที่สุดก็ต้องมีกรดในกระเพาะอาหารก็จะถูกประมวลผลโดยค่อนข้างจำนวนของเอนไซม์อื่น ๆ กว่าแป้ง ดังนั้นควรเลือกขนมปังธัญพืชมันฝรั่งและแป้งอื่น ๆ แยกต่างหากจากเนื้อปลาไข่เนยแข็งชีสกระท่อมถั่วและอาหารโปรตีนชนิดอื่น ๆ
ไม่เห็นด้วยกับกรดที่มีโปรตีน
โปรตีนของการย่อยอาหารถูกย่อยด้วยการทำงานของเอนไซม์เช่นเปปซิน มันทำหน้าที่เฉพาะในสภาพที่เป็นกรดและในด่างจะหยุด ในกระบวนการย่อยอาหารน้ำผลไม้จะเปลี่ยนองค์ประกอบจากเป็นกลางไปเป็นกรดมากขึ้นอยู่กับอาหารที่ให้ เนื่องจากเอนไซม์เปปซินใช้งานได้ดีในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดหลายคนเข้าใจผิดว่าเชื่อได้ว่าการกินกรดร่วมกับโปรตีนจะช่วยย่อยโปรตีน ในความเป็นจริงมันจะเปิดออกในทางตรงกันข้าม: กรดยับยั้งการหลั่งตามธรรมชาติของน้ำในกระเพาะอาหาร กรดผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งรุนแรงทำลาย pepsin และลดการหลั่งของ กระเพาะอาหารปกติมีความสามารถในการปล่อยกรดทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการย่อยโปรตีน แต่ในกรณีใด ๆ การใช้กรดร่วมกับโปรตีนจะทำให้การย่อยอาหารแย่ลงเท่านั้น อย่าดื่มเนื้อสัตว์ด้วยน้ำผลไม้อย่ากินชีสกระท่อมกับผลส้มและอื่น ๆ
Uncook ไขมันกับโปรตีน
ไขมันช่วยลดการหลั่งของกระเพาะอาหาร การปรากฏตัวของไขมันในอาหารช่วยลดปริมาณการหลั่งที่ทำให้เกิดความกระปรี้กระเปร่าลดกิจกรรมของต่อมกระเพาะอาหารช่วยลดปริมาณกรดไฮโดรคลอริกและเปปซินในน้ำย่อยและบางครั้งจะลดลงครึ่งหนึ่งของของเหลวในกระเพาะอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่งอาหารที่มีไขมัน (ครีมครีมเนยครีมเปรี้ยวเนื้อไขมัน) ไม่สามารถบริโภคพร้อมกับถั่วเหลืองไข่เนยแข็งหรือเนื้อสัตว์ได้ ความอุดมสมบูรณ์ของผักและผักสีเขียวหยุดการตอบสนองของไขมัน ดังนั้นถ้าคุณได้รับการกินไขมันร่วมกับโปรตีนที่คุณสามารถเพิ่มให้พวกเขามากขึ้นและสีเขียว - มันจะช่วยประหยัดกระเพาะอาหารของคุณ
ไม่เห็นด้วยกับคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีน
Vsesahara - น้ำเชื่อมน้ำผึ้งผลไม้หวาน - มีผลต่อการหลั่งของน้ำย่อยและบนตัวมอเตอร์ของกระเพาะอาหาร เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตต้องถูกย่อยลงในลำไส้ ถ้ามีคาร์โบไฮเดรตแยกต่างหากพวกเขาไม่ได้อยู่ในกระเพาะอาหารยาวเข้าไปในลำไส้ หากคุณมีโปรตีนหรือแป้งพวกเขาอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานานจนกว่าอาหารที่เหลือจะถูกย่อย ดังนั้นความรุนแรงและความรู้สึกของความแออัดของกระเพาะอาหาร
Uncook คาร์โบไฮเดรตด้วยแป้ง
การย่อยอาหารของหลอดเลือดดำจะเริ่มขึ้นในปากและยังคงมีอยู่ต่อไปในกระเพาะอาหาร คาร์โบไฮเดรตไม่อยู่ภายใต้การย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร แต่ถูกย่อยเฉพาะในช่องคลอด ถ้าคุณกินคาร์โบไฮเดรตกับอาหารอื่น ๆ พวกเขาจะล่าช้าในกระเพาะอาหาร พวกเขาได้อย่างรวดเร็วเริ่มที่จะเดินในสภาพของความชื้นและความร้อนและเป็นผลให้มีผลต่อการหมัก
เยลลี่, แยม, ผลไม้, แยม, ขนม, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำผึ้งมีคาร์โบไฮเดรต ถ้าคุณกินพวกเขาพร้อมกับขนมปัง, คุกกี้, โจ๊ก, มันฝรั่งและอาหารอื่น ๆ แล้วมันจะทำให้เกิดการหมัก หลายคนกินโจ๊กกับน้ำตาลสำหรับอาหารเช้าและเป็นเวลาหลายปีที่พวกเขาประสบความเป็นกรดสูง, อิจฉาริษยา, eructations และโรคอื่น ๆ ที่มาพร้อมกับการย่อยอาหารผล Sugary กับแป้งยังหลีกเลี่ยงไม่ได้นำไปสู่การหมัก หลายคนเชื่อว่าถ้ามีน้ำผึ้งแทนน้ำตาลแล้วจะไม่มีการหมัก แต่ก็ไม่ได้
Miscount นมกับอะไร!
คิดตามธรรมชาติว่าลูกของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งหมดในตอนแรกไม่กินอาหารอื่น ๆ ยกเว้นนม ต่อมามีเวลาที่พวกเขาเริ่มกินอาหารอื่น ๆ แต่พวกเขาใช้มันนอกเหนือจากนม และในที่สุดการเปลี่ยนจุดมาเมื่อพวกเขาจะไม่คุ้นเคยกับการนมและไม่เคยเอามันไปอีก จำไว้ว่านมเป็นอาหารของลูก ในผู้ใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีมัน เนื่องจากมีโปรตีนและไขมันในนมจึงไม่สามารถใช้ร่วมกับอาหารอื่น ๆ ได้ เข้าไปในกระเพาะอาหารนมปิดการขึ้นรูปชีสกระท่อม สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ปกคลุมอนุภาคอาหารในกระเพาะอาหารแยกจากผลกระทบของน้ำย่อย อาหารจะไม่ถูกย่อยจนกว่าจะมีการแยกนมข้นออก