สูตรไก่ในมือกับผัก
ล้างคำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกจานข้างที่นั่น คุณสามารถอบเนื้อกับผักใดก็ได้ตามใจชอบ
ในรุ่นของเราคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ซากไก่
- มันฝรั่ง - 800 กรัม
- แครอท - 300 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- สควอช
- ครีม 400 กรัม
- เกลือปรุงรสและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
เราเริ่มเตรียมตัว:
- ขั้นแรกให้ล้างและเช็ดไก่ ทำในซากตัดในหลายสถานที่เพื่อให้จานเตรียมที่ดีขึ้น
- ครีมเปรี้ยวผสมกับเกลือและเครื่องเทศ หนึ่งในสามของส่วนผสมที่ได้จากการเคลือบด้วยนก
- ผักผัดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยส่วนผสมเปรี้ยว
- ซากถูกวางไว้ในแขนเสื้อและปกคลุมอย่างสม่ำเสมอด้วยผักดองและเราผูกขอบ
- จานอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา การเตรียมการจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
ไก่กับแอปเปิ้ล
สัตว์ปีกปรุงสุกในลักษณะนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและในรูปลักษณ์จานจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งจริงของตารางเทศกาลใด ๆ
ส่วนผสม
- ไก่หรือไก่
- กระเทียม - 4 กานพลู
- หอมใหญ่ - 1 ชิ้น
- กล้วยสุกครึ่ง
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
- ไวน์แดง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- หยิกเกลือ
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักและเครื่องเทศ
จานดังกล่าวจัดทำขึ้นดังนี้
ฉันล้างไก่เอามันออกจากฟิล์มแล้วเช็ดให้แห้ง หลังจากนั้นจะมีแผลเล็ก ๆ น้อย ๆ เกิดขึ้นกับนกและหล่อลื่นด้วยเครื่องเทศจากภายนอกและภายใน จะดีกว่าถ้าซากอยู่ไม่กี่นาทีในตู้เย็น
ในระหว่างนี้เรากำลังเตรียมการบรรจุ ตัดแอปเปิ้ลเอาแกนและตัดเป็นชิ้น กล้วยที่เราตัดในวงกลมและหัวหอม - semirings ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้ละเอียดเพิ่มกระเทียมบดเกลือซอสถั่วเหลืองและไวน์
เราเอาไก่จากตู้เย็นและเติมด้วยผลไม้ผสม ส่วนด้านนอกของนกเคลือบด้วยน้ำผึ้งและส่งไปยังแขนเสื้อเพื่อการอบ
เตรียมจานลงในเตาอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ก่อนรับประทานอาหารขอแนะนำให้โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวและโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับ
สะโพกในแขนสำหรับการอบ
จานนี้เหมาะสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากส่วนผสมที่จำเป็นจะนำมาซึ่งคุณประโยชน์และความมั่งคั่ง
คุณจะต้อง:
- ต้นขาไก่ - 1 กก
- มายองเนส - 170 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- กระเทียม - 6 denticles
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร?
- เนื้อสัตว์จะถูกล้างตามเนื้อสัตว์และวางไว้ในจานลึกเพื่อให้ภายหลังได้รับความสะดวกในการดอง
- กระเทียมจะผ่านการกดและชีสจะลูบกับเครื่องขูดและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
- ต้นขาควรลูบด้วยส่วนผสมที่ได้และปล่อยให้ยืนอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยยี่สิบนาที
- จากนั้นก็นำไปใส่ในปลอกหุ้มห่อด้วยความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
ถ้าคุณชอบไก่ที่มีคราบแล้วคุณจำเป็นต้องรู้ว่าสิบถึงสิบห้านาทีก่อนที่จะจบการปรุงอาหารแขนควรจะตัดจากด้านบน แล้วเนื้อของคุณจะถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีหยาบ แต่ภายในมันจะยังคงฉ่ำ
ขอบคุณสูตรของเราคุณสามารถไม่เพียง แต่ประหยัดเวลาในครัว แต่ยังเตรียมอาหารแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์สำหรับครอบครัวและแขกของคุณ