สูตรสำหรับการทำอาหารสำหรับมื้อค่ำโรแมนติก

สูตรสำหรับการทำอาหารสำหรับมื้อค่ำโรแมนติกจะมีประโยชน์มากสำหรับคู่รักที่รักเราจึงแนะนำให้คุณใช้ประโยชน์จากคำแนะนำของเรา

ฟักทองกับการบรรจุ

ดูเหมือนสมาร์ทมาก

4 จานอาหาร:

• ฟักทอง 1 ฟอง (ประมาณ 2 กิโลกรัม)
• 500 กรัมของเนื้อสับ
• 3 หัวหอม
• เกลือ
• พริกแดงบด
• 2 ตาราง ช้อนของ breadcrumbs
• สำหรับ 1 ช้อนชา หนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลและแห้งผสมของสมุนไพร
• 1 ตาราง ช้อนน้ำมันพืช
• กรีนสำหรับตกแต่ง

เตรียม:

1. ที่ฟักทองตัด "หมวก" เอาเมล็ด 2 หอมสับผสมกับเนื้อสับและ breadcrumbs เกลือพริกไทยใส่น้ำตาลและเครื่องปรุงรส 3 เตรียมกรอกกรอกฟักทอง, ครอบคลุมกับ "ฝา" และเปลี่ยนไปเป็นแผ่นอบ greased อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 ° เสิร์ฟพร้อมผักโขม

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ในหนึ่งที่ให้บริการ 380 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 18 กรัม, ไขมัน - 12 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 19 กรัม

ซุปกับลูกชิ้น

4 จานอาหาร:

• 1 หัวหอม
• 2 กลีบกระเทียม
• 1 ตาราง ช้อนน้ำมันพืช
• 140 กรัมของข้าวเมล็ดยาว
• น้ำซุป 850 มล
• 400 กรัมมะเขือเทศกระป๋อง
• เกลือ
• พริกไทยดำบด

สำหรับลูกชิ้น:

• เนื้อสับ 150 กรัม
• 1 ตาราง ช้อนแป้ง
• 1 ไข่

เตรียม:

1. หอมและกระเทียมสับและน้ำมันพืช (10 นาที) ใส่ข้าวสวยแล้วทอด 1 นาที 3. เทน้ำซุปใส่มะเขือเทศลงในของเหลวและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เกลือและพริกไทย 4. ไข่ปัดเล็กน้อยเข้าด้วยกันกับแป้งและเนื้อสับ จากน้ำหนักที่ได้รับเพื่อสร้างลูกชิ้นเพื่อลดซุปที่ต้มและปรุงอาหารได้ 5 นาที 5. ซุปพร้อมสำหรับเทใส่จาน

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

ในหนึ่งที่ให้บริการ 350 กิโลแคลอรี

โปรตีน -19 กรัมไขมัน 22 กรัมคาร์โบไฮเดรต -18 กรัม

Cutlets กับเห็ด

คุณสามารถเตรียมพวกเขาล่วงหน้าและจากนั้นอุ่นขึ้น

4 จานอาหาร:

• เนื้อสับ 1 กิโลกรัม
• 5 ไข่
• 500 กรัมของ champignons สด
• 3 หัวหอม
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• เกลือ
• พริกไทยดำบด

เตรียม:

1. ไข่ต้ม 4 ฟอง ลอกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ละครึ่ง 2 เห็ดเพื่อจัดเรียงออก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ล้าง!) และหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ 3. บดหัวหอม เปิดเตา 1 โต๊ะในกระทะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันพืชและทอดเห็ดกับหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 4. อุ่นเตาอบที่ 180 ° จากเนื้อสัตว์เพื่อทำเค้กแบนขนาดเล็กให้ใส่ไข่และเห็ดพร้อมหัวหอมสำหรับแต่ละครึ่ง ใส่ขอบของเค้กอย่างระมัดระวังและปั้นสลัดที่มีไส้ใน 5. ใส่ถาดรองกับน้ำมันพืชที่เหลือใส่เนยแข็งและจาระบีไข่ที่เหลือ ใส่เตาอบไว้ประมาณ 30-40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ในหนึ่งที่ให้บริการ 340 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 21 กรัม, ไขมัน - 12 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 8 กรัม

เค้กมันฝรั่ง

กับการกรอกข้อมูลของเนื้อสับและพริกหวาน

สำหรับ 8 จานเสิร์ฟ:

• 150 กรัมมันฝรั่งหัวหอมและแป้ง
• 80 กรัมของเนย
• 3 ฝักพริกหวานหลากสี
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 500 กรัมของเนื้อสับ
• 1 ช้อนชา ช้อนของพริกหยวก
• 3 ไข่
• ครีมและนม 150 มล
• 2 ตาราง ช้อนของวางมะเขือเทศ
• เกลือ

เตรียม:

1 เปลือกมันฝรั่งและต้มจนสุก ระบายน้ำและบดมันฝรั่ง เพิ่มเนยแป้งเกลือและนวดแป้ง จากนั้นนำไปใส่ในแม่พิมพ์ด้วยการเคลือบที่ไม่ติดและทำเป็นลูกปัด 2. พริกป่นและสับหัวหอมน้ำมันมะกอกสีน้ำตาล (10 นาที) ผัดเนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยเกลือและพริกหยวก การเติมที่เกิดขึ้นจะมีการกระจายบนแป้งมันฝรั่ง 3. ปัดไข่กับครีมและนม ผสมให้เข้ากัน นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาพายสุกทำให้เย็นสนิท

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

ในหนึ่งมื้อ 490 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 20 กรัมไขมัน - 35 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 20 กรัม

สลัดเห็ดซอสกระเทียม

•เนื้อไก่ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น

•หัวกะหล่ำปลี 1 หัว

•พริกหวานสีแดง 1 ฝัก

• 300 กรัมเห็ดดอง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องเทศ)

• 300 กรัมของชีสแข็ง

กระเทียม 2 กลีบ

•ไข่ 1 ฟอง

•มัสตาร์ดเล็กน้อยน้ำมะนาว 1/2

•น้ำมันพืช 100 กรัมเกลือ

พริกไทยดำบด

เตรียม:

1. เนื้อไก่ต้มในน้ำเกลือ (15 นาที) และตัดผ่านเส้นใยในแถบบาง ๆ 2 ประณีตสับกะหล่ำปลี เยื่อกระดาษพริกหวานตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดถูกโยนลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวระบายน้ำ ตัดเนยแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ 3. เตรียมซอส ถูไข่กับเกลือและมัสตาร์ดด้วยน้ำมะนาวขยับอย่างสม่ำเสมอและน้ำมันพืช กระเทียมให้ผ่านการกดผสมกับซอส 4. ส่วนผสมของสลัดเกลือพริกไทยเทด้วยซอสและผสม

เวลาทำอาหาร: 75 นาที

ส่วนหนึ่งส่วน 230 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 30 กรัมไขมัน -12 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 9 กรัม

สลัดเปรี้ยวหวาน

น้ำส้มสายชู Balsamic นิยมเน้นรสชาติของส่วนผสมดอง

4 จานอาหาร:

• 500 กรัมของ champignons ขนาดเล็ก
• 8 ตาราง ช้อนน้ำมันมะกอก
• ผักชีฝรั่ง 1 ช่อ
• 1 กานพลูของกระเทียม
• หยดน้ำส้มสายชู balsamic 3-4 หยด
• น้ำมะนาว 1/2
• เกลือ
• พริกไทยดำบด
• ฝัก 1 พริกแดง
• 1 มะนาว

เตรียม:

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในกระทะความร้อน 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและทอดเห็ดที่มีการขยับอย่างต่อเนื่อง (8-10 นาที) นำออกจากเตาความร้อนและปล่อยให้เย็นสนิท สีเขียวเพื่อจัดเรียงและบด กระเทียมปล่อยผ่านข่าว ผสมเห็ดแช่เย็นสมุนไพรและกระเทียม 2. เตรียมน้ำดอง ผสมน้ำมะนาวกับน้ำส้มสายชู balsamic เกลือและพริกไทย ผัดน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่และดองเบา ๆ ส่วนผสมของเห็ดที่มีกระเทียมใส่น้ำดองและสถานที่สำหรับ 1.5 ชั่วโมงในตู้เย็น ตัดพริกลงครึ่งหนึ่งเอาเมล็ดและตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ผัดหมูที่หมักไว้และทิ้งไว้ในตู้เย็นอีก 30 นาที 3. ตัดมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ สลัดเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นมะนาวและถ้าต้องการให้กิ่งไม้สีเขียว

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ในส่วนหนึ่งส่วน 260 kcal

โปรตีน - 24 กรัมไขมัน - 4 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 3 กรัม

เห็ดยัดไส้

การรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับ บริษัท ขนาดเล็ก

• 500 กรัมของเห็ดขนาดใหญ่
• 75 กรัมของเนย
• หัวหอมใหญ่ 1 อัน
• 1 กานพลูของกระเทียม
• 3 ชิ้นขนมปังขาวสด

เตรียม:

1. ขาของแชมเปญถูกแยกออกจากหมวกอย่างระมัดระวัง ตัดขาสับหัวหอมและทอดลงในเนย 50 กรัม (10 นาที) กระเทียมให้ผ่านการกดชิ้นขนมปัง 2 ไปที่ขาของ champignons กับหัวหอมผสมกระเทียมและ crumbs ขนมปัง น้ำหนักที่ได้รับเพื่อเติมหมวกและเปลี่ยนรูปน้ำมันด้วยน้ำมันที่เหลืออยู่ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 °

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

ส่วนหนึ่งส่วน 230 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 7 กรัมไขมัน 17 กรัมคาร์โบไฮเดรต -14 กรัม

Beetroot และ Mushroom Caviar

ส่วนที่เสิร์ฟบนใบสลัด

สำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• 600 กรัมหัวผักกาด
• แครอท 2
• 1 หัวหอม
• 2 กลีบกระเทียม
• 1 ช้อนชา หนึ่งช้อนเต็มของน้ำส้มสายชู
• 150 กรัมปอกเปลือกวอลนัท
• 200 กรัมเห็ดดอง
• 500 กรัมของผักกาดหอม
• 4 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• ผักชีสีเขียว 30 กรัม
• เกลือ
• พริกแดงบด

เตรียม:

1. ลอกและบีบบีทรูทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ แครอทตะแกรงใส่เครื่องขูดขนาดเล็กสับหัวหอม หัวหอมและแครอททอดใน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก (5 นาที) เพิ่มหัวผักกาดเทน้ำส้มสายชูผัดและทอดอีก 15 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็น 2. ผ่านกระเทียมผ่านการกด ตัดวอลนัท เห็ดหมักที่จะโยนในกระชอนและปล่อยให้ท่อระบายน้ำเหลว, ประณีตสับ ผสมผักผัดกับกระเทียมวอลนัทและเห็ด เกลือพริกไทยและฤดูด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่ 3. Cilantro chop. ทิ้งสลัดไว้บนจาน สำหรับแต่ละแผ่นให้ใส่ 2 ช้อนโต๊ะช้อนคาเวียร์แล้วโรยหน้าผักชีฝรั่ง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ในหนึ่งที่ให้บริการ 235 กิโลแคลอรี

โปรตีน -8 กรัมไขมัน - 10 กรัมคาร์โบไฮเดรต -22 กรัม

สลัด "ฤดูใบไม้ร่วง"

• เนื้อไก่ 1 ชิ้น (ประมาณ 150 กรัม)
• 1 แอปเปิ้ล
• น้ำมะนาว 1/2
• 200 กรัมของปลาชนิดหนึ่ง
• 30 กรัมของผักโหระพา
• 2 แตงกวาสด
• 200 กรัมของชีสแข็ง
• 150 กรัมเห็ดดอง
• 3 ชา ช้อนของงา

สำหรับซอส:

• 1 ไข่
• 1 หยิกของมัสตาร์ด
• น้ำมะนาว 1/2
• 100 กรัมน้ำมันพืช
• เกลือ

ไม่ใช่อาหารมื้อเย็นมากมาย?

การเตรียมอาหารมื้อ:

1. เนื้อปลาต้มในน้ำเกลือ (15 นาที) และหั่นเป็นก้อน เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลด้วยเมล็ดแล้วตัดก้อนเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สีเขียวของผักชีฝรั่งและโหระพาในการจัดเรียงและบด ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ 2. ขูดชีสลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ลบเห็ดในกระชอนให้ของเหลวที่จะระบายน้ำ 3. เตรียมซอส เมล็ดงาทอดในกระทะไม่มีไขมัน ถูไข่กับเกลือและมัสตาร์ดด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเทน้ำมะนาวและน้ำมันพืชแล้วผสมเมล็ดงาทอด 4 ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมจะรวมปรุงรสด้วยซอสและใส่ในชามสลัด

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

ในหนึ่งที่ให้บริการ 270 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 12 กรัมไขมัน 9 กรัมคาร์โบไฮเดรต -13 กรัม