- แป้ง - 500 กรัม (ฐาน)
- น้ำมันมะกอก - 4 รายการ ช้อน (ฐาน)
- เกลือ - 1 ช้อนชา (ฐาน)
- น้ำ - 300 มิลลิลิตร (อุ่นฐาน)
- ยีสต์ - 2 ช้อนชา (แห้งฐาน)
- น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา (ฐาน)
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น (ชั้นของ piazzaiola)
- น้ำมันมะกอก - 3 st. ช้อน (piazzaiola ชั้น)
- กระเทียม - 1/2 ชิ้น (ชั้นของ piazzaiola)
- มะเขือเทศ - 400 กรัม (ตัดชั้นของ piazzaiola)
- ออริกาโน - 1 ช้อนชา (ชั้นของ piazzaiola)
- ใบโหระพา - 2 ชิ้น (ชั้น piazzaiola)
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา (ชั้น piazzaiola)
- พริกไทย - 1 หยิก (piazzaiola ชั้น)
- ชีส Mozzarella - 1 ชิ้น (บรรจุ)
- แฮม - 2 ชิ้น (Parma, stuffing)
- ไส้กรอก - 2 ชิ้น (บรรจุ)
เทแป้งลงในชาม ผสมยีสต์กับน้ำตาลและน้ำอุ่น 50 มล. ผสมและทิ้งไว้ 10 นาที เพิ่มน้ำมันมะกอกและเกลือลงในแป้ง ดังนั้นยีสต์ดูหลังจาก 10 นาที เติมยีสต์ลงในแป้งน้ำมันพืชเกลือ 250 ml น้ำอุ่น ผสมและนวด ... นวดจนมาถึงจุดนี้ ปิดแป้งด้วยผ้าแห้งสะอาดและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ทำอาหาร pizzaiola - หอมสับและกระเทียมทอดในน้ำมันมะกอกเพิ่มมะเขือเทศและเครื่องเทศ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นปล่อยให้ซอสเย็น นี่เป็นวิธีที่แป้งสำเร็จรูปดู ถึงเวลาแล้วที่จะร้อนขึ้นเตาอบ ใช้ 1/3 ของการทดสอบ ... ... และกระจายอย่างทั่วถึงสำหรับแม่พิมพ์พิซซ่า ปล่อยให้อยู่ 10-15 นาที ถ้าคุณต้องการให้ทินเนอร์บางลงแล้วให้หมุนแป้งด้วยหมุดเกลียว เราตัดเป็น Mozzarella เราตัดแฮมและซาลามี่ เทฐานด้วยซอส piazzaiola เราใส่บรรจุอยู่ด้านบน จากนั้นเพิ่มเนยแข็ง นำเข้าอบประมาณ 20 นาที จานพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟ: 2