- แป้ง - 2 ถ้วย
- นม - 1 แก้ว
- น้ำ - 1/2 ถ้วย
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 3 st. ช้อน
ผสมไข่และแป้งแล้วเติมน้ำ ความสม่ำเสมอของแป้งไม่ควรหนา ที่ดีที่สุดคือการยืนแป้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพิ่มน้ำมากขึ้นหากจำเป็น อุ่นกระทะและเพิ่มเนย ใช้โดที่เทแป้งลงในกระทะกระจายชั้นบาง ๆ ทั่วทั้งบริเวณ เมื่อแพนเค้กเริ่มขยับไปรอบ ๆ ขอบก็ถึงเวลาที่ต้องพลิกคว่ำไปอีกด้านหนึ่ง คุณสามารถให้บริการแพนเค้กกับการบรรจุใด ๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 10