- แป้ง - 150 กรัม
- แพ็คเก็ตผงฟู - 0.5 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- เนย - 125 กรัม
- อัลมอนด์ทั้งหมด - 100 กรัม
- น้ำตาลผง - 200 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
- ผงโกโก้ - 20 กรัม
- นม - 4 รายการ ช้อน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 240 องศาเซลเซียสทอดอัลมอนด์เป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตาอบให้เย็นและตัด พักไว้ ในชามใส่ 125 กรัมเนยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ว 10 กรัมน้ำตาลวานิลลา 200 กรัมของผงน้ำตาล ผสมกับเครื่องผสม เพิ่ม 3 ฟอง 150 กรัมแป้งและถุงผงฟู ผสมอีกครั้งใช้เวลา 1 ใน 4 ของแป้งจากชาม ให้เพิ่ม 20 โกโก้และ 4 ช้อนโต๊ะนม ผสมจนเป็นสีช็อกโกแลตที่สวยงามแล้วเพิ่ม 2/3 อัลมอนด์ เติมอัลมอนด์ที่เหลือลงในแป้งอ่อน ทำคัพเค้ก: ใส่สีเหลืองที่ด้านล่างของแม่พิมพ์จากนั้นเป็นชั้นสีน้ำตาลบาง ๆ และอื่น ๆ ชั้นสีเหลืองด้านบน ลดอุณหภูมิเตาอบลงที่ 200 ° C และปรุงอาหารเค้กไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
เสิร์ฟ: 10