- แป้ง - 1 1/2 ถ้วย (+ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับใส่)
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ศิลปะ ช้อน (1 ช้อนโต๊ะในแป้งและ + 3/4 ถ้วยในไส้)
- น้ำมันพืช - 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก - 1/4 ถ้วย
- นมสด - 2 รายการ ช้อน
- สารสกัดจากอัลมอนด์ - 1/2 ช้อนชา
- เนยแช่เย็น - 2 รายการ ช้อน
- พีช - 3-5 ชิ้น
น้ำมันมะกอกและผักถูกเทลงในแก้วที่ใช้ในการวัดหรือเครื่องปั่น เติมนมอัลมอนด์และผสมทุกอย่างอย่างละเอียดด้วยกลีบดอกไม้ ในโถที่สะดวกแยกเราร่อนแป้งเพิ่มเกลือน้ำตาล คน จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้งและผสมด้วยส้อม แล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณและใส่ลงในถาดอบ แป้งค่อย ๆ กระจายออกไปได้ดีพอ ๆ กับการขัดขอบด้านล่างของแม่พิมพ์ทั้งหมด ในท้ายที่สุดภาพควรมีลักษณะเช่นเดียวกับในภาพ ลูกพีชถูกปล่อยออกจากหินหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้เป็นวงกลม จากนั้นเรากรอกศูนย์ด้วยลูกพีช ในชามที่แยกต่างหากให้ใส่ 3/4 ถ้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชาใส่เนยตีด้วยกัน ถ้าลูกพีชมีรสฉ่ำโดยเฉพาะให้เพิ่มแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ด้วยความช่วยเหลือจากนิ้วมือเราเราจะบดทุกอย่างเพื่อให้มีส่วนผสมที่ร่วนเพื่อให้ได้เม็ดแยก นั่นแหละครับ โรยด้วยส่วนผสมของลูกพีช เราส่งเค้กไปที่เตาอบอุ่นประมาณ 220 องศาเป็นเวลาประมาณ 30-40 นาที พายทรายกับลูกพีชพร้อม! บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4-8