- Zucchini ขนาดเล็ก - 2 ชิ้น
- ไขมันหมู - 60 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 3 รายการ ช้อน
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 3 ฟัน
- มะเขือเทศ - 500 กรัม
- ครีม - 3 st. ช้อน
- ข้าวฟ่าง groats - 2 ศิลปะ ช้อน
- สับสีเขียว - 3-4 st. ช้อน
- ชีสขันแข็ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือการลอกมะเขือเทศ การทำเช่นนี้เราจะม้วนด้วยน้ำเดือด - และเปลือกทั้งหมดสามารถถอดออกได้ด้วยการเคลื่อนย้ายง่ายเพียงอันเดียว ในกระทะอุ่นน้ำมันเล็กน้อยทอดในพวกเขาสับละเอียดเบคอนกับสถานะของสควอช แล้วเศษไขมันที่เหลือจะถูกทิ้งไว้ในกระทะ จากนั้นในไขมันไขมันสับละเอียดสับหัวหอมและกระเทียม อย่าดับแม้ แต่ทอดเพราะมีไขมันมากและไฟควรปานกลาง หลังจาก 5-7 นาทีหลังจากที่หัวหอมและกระเทียมถูกดับให้เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและสมุนไพรลงในกระทะ ดับไฟอีก 10-15 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำ - ไม่ควรต้มซอสควรค่อย ๆ เบาบาง ธัญพืชถูกตัดเป็นสองส่วนยาวเค็มและทิ้งไว้ ในชามขนาดเล็กที่เราผสมครีมเปรี้ยวและสีเขียวสับ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มสองช้อนโต๊ะธัญพืชและชีสข้าวฟ่าง ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ซอสที่เราทำจะเทลงในจานอบ สำหรับซอสเราวางออกบวบ, บวบ - ซอสอื่น (เปรี้ยวครีม) เราใส่จานอบลงในเตาอบอุ่นเป็น 190 องศาแล้วอบไว้ประมาณ 25-30 นาทีจนสุก เค้กโรมันพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟ: 3-4