- พีแคน - 1/2 ถ้วย (โรย)
- น้ำตาลทรายแดง - 1/3 ถ้วย (โรย)
- แป้ง - 1/4 ถ้วย (โรย)
- ของเนยแช่เย็น - 2 รายการ ช้อน (โรย)
- แช่เย็นเนย - 1/2 ถ้วย (บวกน้ำมันแบบ)
- แป้ง - 2 ถ้วย
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- ไข่ - 2 ชิ้น (ใหญ่)
- นม - 1 ถ้วย
- สารสกัดจากวานิลลา - 1 ช้อนชา
- กับผลไม้ชนิดหนึ่งสด - 450 กรัม (ประมาณ 3 1/2 ถ้วย)
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา เตรียมผงสำหรับพาย ในการทำเช่นนี้ให้วางถั่วพีคานน้ำตาลน้ำตาลแป้งและเนยแข็งแช่เย็นไว้ในชามของตัวประมวลผลอาหาร ผัดเพื่อความสอดคล้องของ crumbs นำผงไปชามและทิ้งไว้ 2. เตรียมเค้ก หล่อลื่นรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสด้วยเนย 16 ซม. ในตัวประมวลผลอาหารให้ใส่เนยเย็นแป้งน้ำตาลผงฟูเกลือและอบเชยดินจนได้แป้งที่ไม่อับชื้น 3. ใส่ชามขนาดใหญ่ตีไข่นมและวานิลลา 4. ใส่แป้งและผสมจนได้เนื้อเดียวกัน 5. เทแป้งลงในแบบที่เตรียมไว้ วางผลเบอร์รี่เบอร์รี่ไว้ด้านบน 6. โรยด้วยถั่ว 7. อบเค้กจนไม้จิ้มฟันที่ใส่อยู่ตรงกลางของเค้กจะไม่ทิ้งให้สะอาดตั้งแต่ 55 ถึง 60 นาที ปล่อยให้เค้กเย็นลงในรูปแบบก่อนเสริฟ
เสิร์ฟ: 10