- 75 กรัมวอลนัทตังเม
- 3 ไข่
- 100 gr.sahara
- 120 gr.mooki
- แป้ง 20 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
สำหรับวอลนัทคาราเมล:
- 100 กรัม เฮเซลนัท
- 150 gr ซาฮารา
- 500 มล. ครีม
- 15 กรัม น้ำตาล
- 2 ถุงครีมข้น
- 100 กรัม เฮเซลนัทพื้น
ทำเค้กกับสูตร
เราเตาอบความร้อนถึง 175 เราละลายตังเมในอ่างน้ำร้อนแล้วเราแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ไข่แดง น้ำตาลและ 3 โต๊ะ ช้อนตักน้ำร้อนผสมกับตังเม ร่อนแป้งแล้วผสมกับแป้งและผงฟู เรานวดแป้งและผสมคนผิวขาวกับมัน
3 เค้กหันมาผิงเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเย็นลง เนื้อปลาเฮเซลและทอดไม่มีไขมัน ทำให้เย็นลง น้ำตาลควรคาราเมลและเติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงไป หลังจากที่เราถอดแผ่นออกจากแผ่นแล้วคลุกให้เย็นควรผสมกับถั่ว เราวางบนกระดาษสำหรับอบ, leveling เบา ๆ เย็นและสับเป็นชิ้น
ปัดครีมด้วยน้ำตาลและข้น หลังจากที่เราเพิ่มถั่วลิสง หล่อลื่นเค้กด้วยครีมใส่คาราเมลน็อตและวางเปลือกบนด้านอื่น ๆ คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยคาราเมลและ melissa