- น้ำ 1.5 ลิตร
- หัวผักกาด - 5-6 ชิ้น
- กางเกงขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- ถั่วพริกหวาน - 2 ชิ้น
- ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
- ถั่วลันเตาพริกไทยดำ - 4 ชิ้น
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ผักชีฝรั่ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- กระเทียม - 4 ซี่
จนกระทั่งในศตวรรษที่ 19 คำว่า "ซุป" ในการปรุงอาหารแทบจะไม่เคยพบมา แต่ซุปก็เป็นอาหารที่อร่อยในอาหารรัสเซีย Chowder เรียกว่าจานใด ๆ ซึ่งส่วนใหญ่เต็มไปด้วยของเหลว - อาหารว่างเนื้อนมเนื้อปลาน้ำเห็ดหรือผัก แม้ว่าซุปจะสุกได้อย่างรวดเร็ว แต่มุมมองที่ว่านี้เป็นอาหารง่ายๆที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วผิดปกติ ในการเตรียมซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการจริงๆการทำอาหารก็เป็นสิ่งจำเป็น - ผักที่ใส่ลงในซุปควรทำให้เป็นสีเทาเท่านั้นและในกรณีที่ไม่ควรให้รสชาติของส่วนประกอบหลักของซุปถูกขัดจังหวะ ซุปหม้อสูตรที่คุณจะพบด้านล่างเรียกว่า repyanka ในคน ซุปไก่เปรี้ยวเป็นอาหารเบาและแคลอรี่ต่ำ การเตรียม: เทน้ำเย็น 1.5 ลิตรลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่เกลือและนำไปต้ม เจียรหัวหอมตัดหัวผักกาดเป็นก้อน เมื่อน้ำเดือดเพิ่มผักในกระทะและปรุงอาหารจนหัวผักกาดเป็นเรื่องง่ายที่จะเจาะด้วยมีด 10 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมที่จะเพิ่มในน้ำซุปหอมพริกไทย, กานพลูและกระเทียม 2-3 นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นการปรุงอาหารเพิ่มสีเขียวสับของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเทซุปบนจานและทันทีที่ให้บริการ
เสิร์ฟ: 6