แพนเค้กมันฝรั่งคลาสสิก: สูตรทีละขั้นตอนในกระทะและในเตาอบ

แพนเค้กมันฝรั่งแสนอร่อย - จานที่เรียบง่ายและปากรดน้ำ พวกเขาสามารถปรุงสุกในกระทะหรืออบในเตาอบ ในกรณีนี้แพนเค้กมันฝรั่งสามารถเป็นได้ทั้งกรอบและนุ่ม โครงสร้างของพวกเขาขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและส่วนผสมที่ใช้ ใน tortillas คลาสสิกจำเป็นต้องเพิ่มแป้ง, หัวหอมและไข่ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงสุกด้วยเนื้อสัตว์เนื้อสับ เพื่อให้แพนเค้กรสชาติที่หลากหลายขอแนะนำให้เพิ่มกระเทียมเครื่องเทศรสเผ็ดลงไปในแป้ง แต่มันฝรั่งมันฝรั่งในนักเต้นบัลกาเรียมันฝรั่งสูตรของที่ระบุไว้ในคอลเลกชันของเราไม่ควรใส่ในแป้ง แต่ในส่วนผสมของแป้งและแป้ง เราได้รวบรวมรูปแบบที่น่าสนใจและง่ายที่สุดของแพนเค้กมันฝรั่งหุงต้มที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอ คำแนะนำง่ายๆจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยที่มีรสนิยมแตกต่างกันได้

มันฝรั่งมันฝรั่งคลาสสิก - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กคลาสสิกภายใต้อำนาจของปฏิคมทุก ในกรณีนี้ก็สามารถเปลี่ยนรสชาติของพวกเขาเพิ่มเครื่องเทศที่แตกต่างกัน สามารถนำไปปรุงอาหารได้ในน้ำมันครีมและผัก จากนี้รสชาติของจานสำเร็จรูปจะไม่เปลี่ยนแปลง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งคลาสสิกอย่างถูกต้องกับน้ำมันใด ๆ บอกสูตรที่เราเก็บมาพร้อมกับรูปถ่าย

ส่วนผสมสำหรับเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งตามสูตรคลาสสิก

• มันฝรั่ง - 1.2 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1/4 ของสินค้า;
• เกลือ - 1 ช้อนชา

ภาพสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำแพนเค้กมันฝรั่งคลาสสิก

1. ลอกมันฝรั่งและขูดมัน เป็นการดีที่จะบีบน้ำจากมันฝรั่ง ตัดหัวหอมออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมมันฝรั่งกับหอมใหญ่ไข่และแป้ง จากนั้นใส่เกลือ

2. ใช้ความร้อนปานกลางทอดม้วนเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวสีเขียว

แพนเค้กมันฝรั่งอร่อยกับเนื้อ - สูตรคลาสสิกกับวิดีโอเลี้ยวตาม

การเพิ่มเนื้อฉ่ำลงไปในมันฝรั่งช่วยให้คุณสามารถจัดเตรียมหลักสูตรที่สองได้เต็มรูปแบบ จากแพนเค้กดังกล่าวจะไม่ปฏิเสธทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ดังนั้นเราจึงเสนอให้จัดทำวิดีโอถัดไปอย่างรอบคอบ มันอธิบายถึงสูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์

วิดีโอสูตรสำหรับการปรุงอาหารแพนเค้กมันฝรั่ง - คลาสสิก

ด้วยความช่วยเหลือของวิดีโอต่อไปนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำแพนเค้กกับเนื้อ คำแนะนำนี้จะเป็นประโยชน์กับพนักงานต้อนรับที่มีอายุน้อยและมีประสบการณ์ เธอจะช่วยให้พวกเขาเตรียม fritters แสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและเพียง

เบลารุส potato dranji - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

ไม่เพียง แต่เพื่อนร่วมชาติของเราเท่านั้น แต่ยังเป็นพนักงานต้อนรับของชาวเบลารุสที่ต้องการเตรียม draniki กรอบอร่อย จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นเนื้อสัตว์ได้ และสามารถใช้เป็นขนมขบเคี้ยว ในสูตรต่อไปทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเราได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งของเบลารุส

รายชื่อของส่วนผสมสำหรับการเตรียมทีละขั้นตอนของมันฝรั่งเบลารุส draniki

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• แป้งและแป้ง (1 to 1) - 1/3 st.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพของการทอดของแพนเค้กมันฝรั่งในรูปแบบเบลารุส

1. เปลือกมันฝรั่งและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง หอมหัวหอม ทิ้งมันฝรั่งไว้พร้อมกับหัวหอมในกระชอนประมาณ 20-30 นาที แล้วบีบน้ำที่เหลือ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับไข่ผสมแป้งและแป้งเกลือ

2. ผัดไฟอ่อนจนเหลือง

3. หันไปทางด้านอื่น ๆ และทอดต่อไป

4. ก่อนเสิร์ฟแพนเค้กสามารถใส่กระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดปากได้ ดังนั้นพวกเขาระบายน้ำมันส่วนเกินออกจากพวกเขา

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กมันฝรั่งเพื่อไม่ให้มืด - สูตรที่มีรูปถ่าย

ทำให้องุ่นมีน้ำหนักเบาและไม่รวมถึงการหมาดมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายมาก การทำเช่นนี้เพียงแค่เพิ่มมันฝรั่งสับหัวหอมหรือโรยด้วยน้ำมะนาว นี้จะช่วยให้แพนเค้กแสนอร่อยและปากรดน้ำได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารแพนเค้กมันฝรั่งเพื่อไม่ให้มืดลงจะบอกสูตรง่ายๆดังนี้

รายชื่อของส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งแสง draniki

• มันฝรั่ง - 900 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรที่มีรูปถ่ายและคำอธิบายเกี่ยวกับการทำแพนเค้กมันฝรั่งซึ่งไม่มืด

1. เปลือกมันฝรั่งและหัวหอม บนเครื่องขูดขนาดเล็กมันฝรั่งจะถูด้วยหัวหอม: คุณต้องทำเช่นนี้ในทางกลับกัน จากนั้นคุณจะต้องผสมผักที่เก็บเกี่ยวแล้วอย่างระมัดระวังทิ้งในกระชอนหรือเครื่องกรองและทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากบีบน้ำที่เหลือแล้ว เพิ่มให้พวกเขาไข่, แป้ง, กระเทียมสับและเกลือ จากส่วนผสมที่เตรียมไว้เพื่อสร้างเค้กแบน ทอดให้ร้อนปานกลางจนเหลืองทั้งสองข้าง

2. เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและขนหัวหอมสีเขียว

แพนเค้กมันฝรั่งทอดกรอบในเตาอบ - สูตรที่มีรายละเอียดภาพถ่าย

Draniki เมื่อปรุงอาหารในเตาอบมีประโยชน์มากขึ้น พวกเขาจะอบด้วยจำนวนเงินขั้นต่ำของน้ำมันและดังนั้นจึงไม่ได้รับไขมันมากเกินไป พวกเขามีความอ่อนโยนพิเศษและในเวลาเดียวกันพวกเขามีกรอบกรอบน่ารับประทาน เราได้หยิบสูตรง่ายๆขึ้นมาบอกเล่าถึงหลักเกณฑ์ในการทำแพนเค้กมันฝรั่งในเตาอบ

รายชื่อส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารแพนเค้กกรอบมันฝรั่งในเตาอบ

• มันฝรั่ง - 5-7 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1/3 ของศตวรรษ;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา

รายละเอียดภาพสูตรสำหรับการอบในแพนเค้กแพนเค้กแสนอร่อย

1. เปลือกมันฝรั่งและตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เช็ดผ้าขนหนูกระดาษและใส่ลงในตัวกรองหรือกระชอน

2. เมื่อน้ำคั้นจากมันฝรั่งให้บีบมันต่อไป ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

3. เทน้ำมันเครื่องลงบนกระทะด้วยน้ำมันพืช นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นหมุนฟองให้เข้ากันอีก 7 นาที

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กมันฝรั่งโดยไม่ต้องไข่ - สูตรที่มีคำแนะนำภาพ

ปัญหาหลักในการปรุงอาหารแพนเค้กจากมันฝรั่งโดยไม่ต้องเพิ่มไข่อยู่ในรูปแบบของพวกเขา ถ้าส่วนผสมไม่ได้เตรียมอย่างถูกต้องเค้กก็จะพังลง แต่เรารู้วิธีการยกเว้นข้อผิดพลาดดังกล่าวในการทำอาหาร สูตรต่อไปจะบอกให้ผู้อ่านของเราทีละขั้นตอนวิธีการทำให้แพนเค้กมันฝรั่งโดยไม่ต้องไข่ได้อย่างรวดเร็วและเพียง

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งจากมันฝรั่งโดยไม่ต้องเพิ่มไข่

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• เกลือ - 2/3 ช้อนชา;
• พริกหยวก -1 ช้อนชา;
• ผงกระเทียม - 1/2 ช้อนชา;
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะกอก น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ

ภาพคำแนะนำเกี่ยวกับสูตรสำหรับ drankards มังสวิรัติมันฝรั่งโดยไม่ต้องไข่

1. เปลือกมันฝรั่งและตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นใส่ในผ้าพันแอหรือผ้าเช็ดตัวบีบเอามันฝรั่งออก ผสมมันฝรั่งกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม (ยกเว้นน้ำมันมะกอก)

2. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ จากนั้นใส่ลงในภาชนะที่หนาแน่น (คุณสามารถตบเบา ๆ ได้) ทอดประมาณ 5-7 นาทีโดยใช้ความร้อนปานกลาง

3. ปิดบังกระทะด้วยแผ่นอบแล้วหมุนด้วยความช่วยเหลือของกระทะด้านอื่น ๆ

4. เดินกับพลั่วทั่วแพนเค้ก, กดลงในกระทะ ทอดอีก 5 นาที

5. ก่อนเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมสับ

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กมันฝรั่งทีละขั้นตอนบนกระทะ - สูตรคลาสสิกที่มีรูปถ่าย

รสชาติเดิมของเค้กมันฝรั่งคลาสสิกจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศต่างๆในแป้ง ตัวอย่างเช่นสมุนไพรอิตาลีและโปรวองซ์จะทำให้กลิ่นหอมน่าพิศวง แต่เครื่องปรุงรสของชาวจีนจะเน้นความคมชัดของจานมันฝรั่ง สำหรับผู้ชื่นชอบของขบเคี้ยวที่ผิดปกติเราได้เลือกตัวแปรที่เรียบง่ายและน่าสนใจในการทำแพนเค้กจากมันฝรั่งกับเครื่องเทศ สูตรต่อไปนี้จะบอกคุณทีละขั้นตอนว่าจะทำแพนเค้กมันฝรั่งคลาสสิกเผ็ดในกระทะ

รายชื่อส่วนผสมสำหรับทำอาหารบนกระทะของแพนเค้กมันฝรั่ง

• มันฝรั่ง (ใหญ่) - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• สมุนไพรโปรวองซ์ (ซื้อเครื่องเทศ) - 0.5-1 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรคลาสสิกพร้อมภาพถาดทอดในกระทะของแพนเค้กมันฝรั่ง

1. ปอกหัวหอมและมันฝรั่ง หัวหอมสับละเอียด, มันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

2. บีบน้ำจากมันฝรั่งและผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม

3. ทอดแพนเค้กจนเหลือง

วิธีการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งกับกระเทียมและแป้ง - สูตรคลาสสิกกับวิดีโอ

draniki หอมกับกระเทียมสามารถกลายเป็นจานหลักของตารางใด ๆ พวกเขามีรสชาติที่หลากหลายเป็นพิเศษและเป็นอาหารว่างยอดเยี่ยม ถ้าต้องการให้เปลี่ยนกระเทียมด้วยผงกระเทียม เราเลือกสูตรง่ายๆสำหรับการทำแพนเค้กมันฝรั่งคลาสสิกกับกระเทียมและแป้ง มันแตกต่างจากรูปแบบปกติของการปรุงอาหารแพนเค้กจากมันฝรั่ง

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งกับแป้งและกระเทียม

หลังจากศึกษาวิดีโอต่อไปนี้อย่างละเอียดแล้วพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กมันฝรั่งกับกระเทียม คำแนะนำง่ายๆจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในการรวบรวมสูตรต่างๆ หลังจากที่ทุกการปรุงอาหารแพนเค้กดังกล่าวใช้เวลาอย่างน้อยเวลาและในเวลาเดียวกันช่วยให้คุณได้รับจานที่น่าตื่นตาตื่นใจ

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ - สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีภาพ

การทำเค้กมันฝรั่งธรรมดารสชาติจะช่วยเพิ่มเนื้อและเนื้อสับธรรมดา ส่วนผสมดังกล่าวจะทำให้เป็นไปได้ที่จะทำให้ขนมจากมันฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากขึ้น เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับจะช่วยให้สูตรต่อไปทีละขั้นตอนของเราพร้อมรูปถ่าย

รายชื่อส่วนผสมสำหรับทอดแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• เนื้อไก่ - 300-400 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 2/3 รายการ;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

รูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับแพนเค้กทอดมันฝรั่งที่มีการเพิ่มขึ้นของเนื้อสับ

1. เปลือกมันฝรั่งและหัวหอม มันฝรั่งบดเมื่อรวม ตัดหัวหอมเป็นชิ้นใหญ่

2. บีบน้ำและผสมมันฝรั่งกับส่วนผสมที่เหลือ

3. ทอดผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

แพนเค้กมันฝรั่งที่อร่อยที่สุดทีละขั้นตอนในกระทะ - สูตรง่ายๆที่มีรูปถ่าย

ในหลาย ๆ รสชาติของแพนเค้กมันฝรั่งสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่เพิ่มเข้ามา แต่อย่าลืมเกี่ยวกับมันฝรั่งที่ใช้ เราขอแนะนำสำหรับแพนเค้กกรอบเพื่อเลือกพันธุ์ที่แข็งที่สุดของมันฝรั่ง สำหรับพันธุ์เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่มใช้พันธุ์อ่อนนุ่ม ในสูตรต่อไปของเราพร้อมภาพทีละขั้นตอนจะมีการอธิบายวิธีการทำท็อปปิ้งแสนอร่อยจากมันฝรั่งในกระทะ

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งของแพนเค้กในกระทะ

• มันฝรั่ง (พันธุ์ยาก) - 8-10 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1 รายการ;
• พริกไทยขาว - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ผงกระเทียม - 2 ช้อนชา

สูตรง่ายๆที่มีภาพของการปรุงอาหารทีละขั้นตอนจากมันฝรั่งของแพนเค้กในกระทะ

1. เปลือกมันฝรั่งกับหัวหอม หอมหัวหอม

2. เปลือกมันฝรั่งบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดในน้ำซุปข้น ผสมกับหัวหอมและทิ้งไว้ในตาข่ายเป็นเวลา 20 นาที บีบน้ำส่วนเกิน ผสมมันฝรั่งและหัวหอมกับส่วนผสมที่เหลือ

3. ทอด fritters บนความร้อนปานกลางจนถึงสีทอง เสิร์ฟพร้อมกับครีมและสมุนไพร

Driski กรอบและเขียวชอุ่มมีรสชาติที่อุดมไปด้วยเป็นพิเศษ พวกเขาสามารถจัดทำโดยวิธีการใด ๆ : ในกระทะในเตาอบ โดยไม่คำนึงถึงลักษณะการหุงต้มแพนเค้กมันฝรั่งคลาสสิกจะอร่อยและน่ารับประทาน เมื่อต้องการเปลี่ยนรสชาติของพวกเขาคุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ในแป้งที่เตรียมเนื้อสับ และคุณก็สามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วใส่กระเทียมลงไป เป็นพื้นฐานเราขอแนะนำให้ใช้มันฝรั่งเบลารุสซึ่งเป็นสูตรที่ระบุไว้ในบทความ เขาจะช่วยให้แพนเค้กจากมันฝรั่งมีรสชาติที่ถูกต้อง เค้กง่ายๆที่จะสามารถปรุงสุกโดยไม่ต้องไข่: ส่วนผสมเท่านั้นที่จำเป็นต้องมีมันฝรั่งและแป้ง ส่วนที่เหลือของส่วนผสมและเครื่องปรุงรสสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามที่เห็นสมควร