Aivar

1. ตัดมะเขือยาวครึ่ง (ตามด้วย) ใส่จาระบีด้วยน้ำมันพืชและใส่ ส่วนผสม:

• พริกหวานแดง - 500 กรัม
• มะเขือยาว - 250 กรัม
• น้ำมันพืช - 75 มิลลิลิตร
• กระเทียม - 2 ฟัน
• พริกร้อน - 1 ชิ้น
• เกลือน้ำส้มสายชูและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

1. ตัดมะเขือยาวครึ่งหนึ่ง (พร้อม) ใส่จาระบีด้วยน้ำมันพืชและใส่พริกหวานบนแผ่นอบ (ปิดด้วยฟอยล์) อบในเตาอบจนอ่อนมะเขือยาว เย็นและลอก เอาเมล็ดออกจากพริกไทย 2. ในเครื่องปั่นให้บดมะเขือยาวและพริกไทย นอกจากนี้คุณยังสามารถเลื่อนผ่านผักผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มกระเทียม ใส่มันฝรั่งบดลงในกระทะใส่น้ำมันที่เหลือใส่เกลือน้ำส้มสายชูและพริกไทย Aivar ทำหน้าที่เลี้ยงปลาเนื้อหรือสัตว์ปีก

เสิร์ฟ: 4