- แตงกวา - 2 ชิ้น
- หัวไชเท้าสีแดง - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว (มัด) - 1 ชิ้น
- เนื้อต้มหรือไส้กรอก - 400 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- เบียร์ - 1 ลิตร
ซุปฤดูร้อนในเบียร์เป็นเหมือนผู้ชายที่สุด - เป็นเบียร์สองชนิด: เบียร์กับขนมขบเคี้ยว ฉันมักจะใช้แสงไฟฉันยังแนะนำที่เรียกว่า "สด" สด เพื่อรสชาตินี้ okroshka ปฏิบัติเป็นเช่นเดียวกับปกติความแตกต่างเป็นเพียงในรสที่เหลือโดยเบียร์ที่คุณชื่นชอบ ในการจัดเตรียม okroshka กับเบียร์คุณจะต้องมีแตงกวาสดผักกาดหอมพวงหอมสดเนื้อเนื้อวัวไข่และเบียร์อย่างแน่นอน ฉันจะบอกคุณในรายละเอียดวิธีการเตรียม okroshka เกี่ยวกับเบียร์: 1 ก่อนต้มมันฝรั่งและไข่ มันฝรั่งสามารถทำความสะอาดได้ทันทีและตัดเป็นก้อนและปรุงอาหารเพื่อ - จะเร็วขึ้นมาก แต่ถ้าคุณมีเวลาคุณสามารถทำเครื่องแบบได้ จากนั้นเราต้องไข่และมันฝรั่งให้เย็น จากนั้นก็จะต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 2. ถ้าไส้กรอกสำเร็จรูปต้มทุกอย่างชัดเจน แต่ถ้าเนื้อดิบแล้วก็ต้องต้มอีกด้วย คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือเนื้อย่างเนื้อ ง่ายต่อการพูดสิ่งที่คุณมีหรือสิ่งที่คุณชอบมากที่สุด เราตัดเนื้อ แต่ตัดก้อนไส้กรอก 3. ล้างแตงกวาหัวไชเท้าและหัวหอมแห้งและตัดตามต้องการ ฉันมักจะตัดหัวไชเท้ากับครึ่งวงกลมและแตงกวา - ก้อน 4. ส่วนผสมที่หั่นไว้ทั้งหมดลงในชามหรือหม้อใส่เบียร์ เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเกลือและมายองเนส แต่ในครอบครัวของเราที่เราทำโดยไม่มีพวกเขา ทั้งหมด: okroshka กับเบียร์พร้อมแล้ว! บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 2