- ข้าว - 1 แก้ว
- โบว์ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียมหัว - 1 ชิ้น
- น้ำมันทานตะวัน - 80 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- รสปรุงรส - 1,5 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
1. ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการปรุงอาหารข้าวควรล้างให้สะอาดในน้ำเย็นหลายครั้ง ล้างและลอกหัวหอมและแครอท ตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ คุณจะต้องกระทะลึกหรือหม้อน้ำ เทน้ำมันพืชลงในกระทะและให้ความร้อน ใส่หัวหอมและแครอทลงไปแล้วใส่เนย 2. เมื่อเนยละลายให้ผสมทุกอย่างและใส่ข้าวใส่กระทะผัก จัดเรียงให้เรียบโรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส 3 เติมกระทะกับอาหารด้วยน้ำ น้ำควรมากที่ข้าวถูกปกคลุมจากด้านบนโดย 1-1.5 ซม. 4 ใส่ลงไปในน้ำหัวล้างหัวโกนและไม่สะอาด 5. ปิดฝากระทะด้วยฝา ลดความร้อนและปรุงอาหาร pilaf ประมาณ 25 นาที เปิดฝาและผสม pilaf ที่เสร็จแล้ว ต้องมีหัวกระเทียม ลอกเปลือกฟันออกแล้วใส่ฟันปลอมลงในแผ่นด้วย pilaf
เสิร์ฟ: 3-4