- มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น
- เนย - 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
ผมขอแนะนำให้คุณเพิ่มอีกหนึ่งสูตรในคลังแสงของสูตรเครื่องปรุงรสมันฝรั่ง สูตรนี้ถูกคิดค้นโดยชาวฝรั่งเศสและในแง่ของการปรุงอาหารพวกเขาสามารถไว้ใจได้โดยทั่วไปแล้วมันฝรั่งมันฝรั่งมักจะเสิร์ฟพร้อมสเต็กเนื้อพร้อมกับซอสbéarnaise แต่ก็เหมาะกับอาหารเนื้ออื่น ๆ นี่คือกรณีที่ผู้เข้าพักสามารถจะประหลาดใจกับเครื่องปรุงที่มีอยู่แล้ว :) สูตรสำหรับปราสาทของมันฝรั่ง: 1. ทำความสะอาดและล้างมันฝรั่ง ต่อไปเราทำสิ่งที่ไม่ลงตัวเล็กน้อย แต่สิ่งที่ไม่สามารถทำได้เพื่อประโยชน์ของความงาม - เราตัดมันฝรั่งเล็กน้อยมากขึ้นเพื่อที่จะใช้รูปแบบของถัง ดังนั้นมันจะสวยงามมากขึ้นและ tastier - หรือมันฝรั่งจะมีขนาดใหญ่, ดิบ, น้อย - ในทางที่จะต้ม ต้องเปิดตู้ตักมันฝรั่งที่สวยงาม 2. เราโยนกระถางมันฝรั่งลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นเราจะเอามันฝรั่งออกจากน้ำแล้วปล่อยให้แห้ง 3. อุ่นเนยในกระทะ เราใส่ถังของเราลงในกระทะและทอดจนแป้งโรยตัวที่ปรากฏขึ้นทุกด้าน เพิ่มเกลือและพริกไทย 4. เราเอามันฝรั่งออกจากกระทะและให้บริการทันทีที่โต๊ะ ความกระหาย Bon ตามที่ฝรั่งเศสพูด :)
เสิร์ฟ: 3-4