- หมู - 500 กรัม
- เนื้อวัว - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ครีม - 2 รายการ ช้อน (สามารถแทนที่ด้วยน้ำเปล่า)
- Breadcrumbs - 1 แก้ว (ดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง - ให้แห้งและบดก้อน)
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- พริกไทย - - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีผักชี - - เพื่อรสชาติ
- ใบดินเบย์ - - เพื่อลิ้มรส
ล้างเนื้อแห้งหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอมใหญ่ นำเนื้อสัตว์และสับหัวหอมจนเข้ากัน เพิ่มครีมแช่เย็นเกลือพริกไทยเครื่องเทศและไข่ไก่ ผสมให้เข้ากันดี ลบเนื้อหาเกี่ยวกับตารางได้อย่างมีคุณภาพ รูปแบบ schnitzels ไข่ที่ตีเค้กขนมปังลงไปในจาน Schnitzel จุ่มลงในไข่ตีและดีมากที่จะสลายใน breadcrumbs มิเช่นนั้นน้ำจะไหลออกและ schnitzels จะแห้ง ปล่อยให้นอนอยู่บนโต๊ะด้วยผ้าไหมเชือดนาน 5 นาที เทน้ำมันลงในแก้วและอุ่นขึ้น ทอด schnitzels เป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน ใส่ผ้าเช็ดปาก เปิดเตาอบที่ 180 องศา วาง schnitzels บนหอยเชลล์ใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนี้ดึงออกให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีและให้บริการ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 5-7