Shish เคบับเบคอน

เราตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง มาตรฐาน shish ชิ้นเคบับ ส่วนผสม :

• เนื้อวัว - 1,2 กิโลกรัม
• เกลือทะเล - 1 ช้อนชา
• เบคอน - 350 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

เราตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง มาตรฐาน shish ชิ้นเคบับ Marinuyu ในวงกลมกึ่งหั่นหัวหอมกับเกลือและพริกไทย ชั่วโมง 6-7 ในที่เย็น เบคอนถูกตัดหนามาก (ไม่จำเป็นต้องเบาบางหรือเบคอนจะไหม้และแห้ง) เป็นชิ้น ๆ ชิ้นส่วนของ Shish Kebab ห่อด้วยเบคอน (เพื่อความชัดเจนดูรูป) เชือกบนหมุดเพื่อให้เบคอนไม่หลุดออก ทอดกับถ่านร้อนตลอดเวลาจนกว่าจะพร้อม Bon appetit :)

เสิร์ฟ: 6