- กะหล่ำปลี (kachan) - 1/2 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น (ใช้หลอดไฟขนาดใหญ่)
- Champignons - 300 กรัม (คุณสามารถแทนที่ champignons กับเห็ดใด ๆ - กระป๋องหรือแห้ง (pre-soak))
- น้ำมันพืช - 7-9 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- พริกไทย - - เพื่อลิ้มรส
- ใบอ่าว - 2-3 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ - ศิลปะ 3-4 ช้อน
- น้ำ - 1/2 ถ้วย
1. กะหล่ำปลีหั่นด้วยฟางและทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟปานกลาง 2 ใส่กะหล่ำปลีในกระทะขนาดใหญ่ที่มีผนังหนาที่เราจะใส่ออก เราถูแครอทกับเครื่องขูดและตัดหัวหอมออกเป็นก้อน 3 หัวหอมหั่นฝอยและแครอททอดในน้ำมันพืชเปลี่ยนกะหล่ำปลี เราทำความสะอาดและตัดเป็นแชมเปญ หากคุณใช้วัตถุดิบคุณสามารถทอดพวกเขา เห็ดจะใส่ผักพริกไทยและเกลือป่น 5. เพิ่ม 3-4 รายการ ช้อนซอสมะเขือเทศครึ่งถ้วยน้ำผสมและฝาครอบที่มีฝาปิด 6 เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีอุณหภูมิของเตาอบเป็น 180-200 องศา บางครั้งคุณสามารถผสม บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4