- เนย sticks - 3/4 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- ขนมปังขาวสำหรับแซนวิช - 6 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม - 1/4 ถ้วย
- เปลือกมะนาว - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/8 ช้อนชา
- breadcrumbs - 1/2 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่ - 1 1 / 2-2 แว่นตา
- วิปปิ้งครีม - เพื่อลิ้มรส
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา ละลายเนยที่ความร้อนปานกลางในกระทะขนาดเล็ก เมื่อน้ำมันละลายลงให้ลดความร้อนลงเหลือน้อย น้ำมันปรุงอาหารจนแล้วมักกวนจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและรสเฮเซลนัทจะไม่ปรากฏขึ้น ระมัดระวังน้ำมันและอย่าปล่อยให้มันไม่ต้องใส่! น้ำมันสามารถเผาไหม้ได้ภายในเวลาเพียง 1 นาที ถอดออกจากความร้อน เทน้ำมันแต่ละส่วนของมัฟฟินลงไปแล้วโรยด้วยน้ำตาล หั่นเปลือกออกจากชิ้นขนมปัง 2. ใช้หมุดเกลียวเพื่อม้วนทยรายละเอียดออกทุกชิ้น หล่อลื่นทั้งสองด้านด้วยน้ำมันสีน้ำตาลจากนั้นค่อยๆใส่ลงในช่องใส่แม่พิมพ์ 3. ผัดน้ำตาลทรายแดงเปลือกมะนาวเกลือและขนมปังในชามแล้วเพิ่มสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และผสม ผัดกับน้ำมันสีน้ำตาลที่เหลืออยู่ 4. ใส่ส่วนผสมสตรอเบอรี่ลงในชิ้นขนมปัง ปิดผนึกด้วยฟอยล์และอบประมาณ 15 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกและย่างไว้ประมาณ 10 นาทีจนสตรอเบอรี่อ่อนมาก 5. ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีก่อนนำออกจากแม่พิมพ์ เสิร์ฟเค็กกี้อุ่นหรือที่อุณหภูมิห้องตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม
เสิร์ฟ: 6