- เนยเทียม - 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- แป้ง - 500 กรัม (450 สำหรับแป้งและ 50 กรัมสำหรับรีด)
- มะนาว - 1 ชิ้น (ควรบีบน้ำมะนาวและตะไคร้)
- ไข่ - 1 ชิ้น (1/2 ฟอง - สำหรับแป้งและ 1/2 ฟอง - ย่างบิสกิตก่อนอบ)
- โหระพา - 2 ศิลปะ ช้อน (คุณสามารถเพิ่มได้ถ้าต้องการ)
คุกกี้ในครีมเปรี้ยวจัดเตรียมได้ง่ายที่บ้าน สูตร: 1 ในห้องเย็นคุณต้องนวดแป้งออกจากส่วนผสม (ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มโหระพา) จากนั้นปล่อยให้ค้างคืนและปล่อยให้ส่วนที่เหลือ 2. จากนั้นให้นำแป้งหนา 5-6 มม. ตัดรูปร่างคุกกี้ที่ต้องการออกจากนั้นจากนั้นเทน้ำมันด้านบนลงในไข่ ในการตกแต่งคุกกี้คุณสามารถโรยด้วยถั่วน้ำตาล 3. อบคุกกี้ประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C - 200 ° C คุกกี้พร้อมแล้ว! Bon appetit;)
เสิร์ฟ: 4