- น้ำตาลผง - 1 แก้ว
- เนย - 100 กรัม
- ช็อคโกแลตเข้ม - 150 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- กาแฟสำเร็จรูป - 2 รายการ ช้อน
- แป้ง - 2.5 ถ้วย
- อบเชย - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 1,5 ถ้วย
- เกลือ - 1 หยิก
1 ตีไข่ในชามและชนะพวกเขาด้วยเครื่องผสมประมาณห้านาที จากนั้นเพิ่มน้ำตาลไข่เกลือเล็กน้อยและตีประมาณสองนาทีขึ้น 2. ช็อกโกแลตและเนยละลายในอ่างน้ำ (ควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน) เล็กน้อยให้เย็นและเพิ่มทุกอย่างเพื่อไข่ตี คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารผสมทั้งตัวได้อย่างทั่วถึง 3. ผสมอบเชยอบผงฟูและแป้ง จากนั้นเพิ่มสิ่งนี้ลงในช็อกโกแลต 4. เราผสมมือให้เข้ากันดีแป้งควรจะนุ่มและใส่ไว้ในตู้เย็น (หรือตลอดทั้งคืน) ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง เมื่อแป้งเย็นลงมันจะมีลักษณะเหมือนเม็ดพลาสติก เราพันลูกจากแป้ง (ขนาดของวอลนัท) ใส่ลูกบอลลงในถาดอบและโรยด้วยน้ำตาลผง เราส่งนาทีถึงสิบเอ็ดในเตาอบอุ่นอุณหภูมิ 180 องศา 6. คุกกี้ควรได้รับการระบายความร้อนและเราสามารถให้บริการได้
เสิร์ฟ: 8