- เนื้อแกะ - 500 กรัม
- รูป - 4 ศิลปะ ช้อน
- หัวหอม - 2-3 ชิ้น
- กระเทียม - 2-3 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ถั่วลันเตา - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- Dill - เพื่อลิ้มรส
- Basil - เพื่อลิ้มรส
- Cilantro - เพื่อลิ้มรส
- ใบเบย์ - 4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3 รายการ ช้อน
- น้ำ - 2 ลิตร
รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเพื่อความสนใจของคุณ 1st: ฉันและตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่ในกระทะและเทลงในน้ำ เราใส่น้ำซุปปรุงเป็นเวลา 60-90 นาทีในอีก 30 นาทีที่เหลือคุณสามารถเพิ่มสีเขียว จุดที่สำคัญ (!) ทำตามน้ำซุปทันทีที่โฟมเริ่มเข้าใกล้คุณต้องถอดและลดไฟเพื่อให้อร่อยทั้งหมดนี้ถูกปรุงสุกในโหมด gurgling เล็กน้อย 2nd: ในขณะที่เนื้อสุกเราจะเตรียมมะเขือเทศ ทำเช่นนี้: มะเขือเทศของฉันและกรอกด้วยน้ำเดือดสมบูรณ์ ลบออกจากเปลือกและตัดเป็นก้อน 3e: เราไม่เสียเวลาเนื้อสัตว์จะสุกและเราก็ยังไม่หยุดนิ่ง เราตัดหัวหอมเราโยนมันลงบนกระทะเบื้องต้นมีเทมีน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากนั้นเราใส่ช้อนโต๊ะน้ำซุปลงไปในต้นหอมและทิ้งไว้ในกองไฟตื้น หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีให้ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ก่อนและทิ้งไว้อีก 10 นาทีเนื้อสุกเกือบถึงเวลาแล้วจึงใส่เนื้อหาในกระทะลงไปในกระทะและรอจนน้ำซุปเดือดจากนั้นเพิ่มข้าว น้ำซุปควรต้มอีกครั้งและตอนนี้คุณจำเป็นต้องลดความร้อนและให้น้ำซุปต้ม ในสองสามนาทีให้เพิ่มใบกะหล่ำปลีและถั่ว เราปรุงอาหารอีก 5 นาทีซุปเกือบจะพร้อมกระเทียมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีเท่านั้น เราปรุงอาหารอีก 2 นาทีแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นซุปของคุณก็พร้อมซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่จะทานอาหารแล้ว!
เสิร์ฟ: 6-8