ดังนั้นร่างกายรู้ว่าสิ่งที่ถั่วที่ทำจากและสิ่งที่น้ำผลไม้ย่อยอาหารมีความจำเป็นสำหรับการดูดซึมของพวกเขา สิ่งที่ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับ "บุคคลภายนอก" ซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะรับมือกับ
ระบบทางเดินอาหาร ง่ายต่อการย่อยและดูดซึมอาหารที่ปลูกในเขตภูมิอากาศ และในยูเครนถั่วถูกชงอบและเพิ่มสูงขึ้นเช่นที่พวกเขากล่าวว่าภายใต้ Tsar Gorokha ความจริงที่ว่าผักไม่สามารถโม้ของการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมดังกล่าวพูดในความโปรดปรานของถั่ว ถ้าชีวิตของมะเขือเทศแตงกวาที่ไม่ใช่ฤดูกาลด้วยสารเคมีสั้นมากพืชตระกูลถั่วและฤดูหนาวจะไม่สูญเสียสมบัติที่เป็นประโยชน์ ถั่วมีประโยชน์สำหรับสุขภาพร่างกายของพวกเขาอย่างสม่ำเสมอให้เรามีสารอาหารที่มีคุณค่าเพิ่มอารมณ์และให้ค่าใช้จ่ายของความมีชีวิตชีวา ดังนั้นอาหารจากถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย - แหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนท้ายของฤดูหนาวเมื่อหลายคนรู้สึกไม่สบายง่วงและซบเซา
หมอบ๊อบ
ดูเหมือนว่าอาจจะมีขนาดเล็กและง่ายดังนั้นอย่างรวดเร็วถั่วเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของร่างกาย? ปรากฎว่าพวกเขามีโปรตีนจำนวนมาก (ในกรีก - "ความสำคัญอันดับแรก") ที่พวกเขาสามารถแข่งขันได้แม้กระทั่งกับเนื้อสัตว์และปลา ไม่ได้มีอะไรที่ถั่วถั่วถั่วและถั่วมีชื่อล้อเลียนของ "เนื้อจากสวน" พวกเขามีโปรตีนซึ่งมีมูลค่าเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้โปรตีนจากพืชถูกดูดซึมโดยร่างกายได้ง่ายกว่าถั่วสัตว์มีแคลอรี่น้อยและไม่มีไขมันอิ่มตัวซึ่ง "บาป" ใด ๆ แม้เนื้อไม่ติดมันมากที่สุด ถั่วลันเตาถั่วลันเตาเป็นอาหารที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติเพราะพืชที่เป็นพืชตระกูลถั่วนั้นร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ได้แก่ วิตามินเกลือแร่ธาตุอาหารไมโครและแมโครรวมทั้งโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยอาหาร ตัวแทนของพืชตระกูลถั่วแต่ละคนมีชุดที่เป็นเอกลักษณ์ของสารที่มีประโยชน์และสามารถถือชื่อภาคภูมิใจของ "ร้านขายยาในขนาดเล็ก."
ถั่วลันเตาเช่นโม้วิตามิน B, B2, B6 และ C จำนวนมากรวมทั้งธาตุเหล็กโปแตสเซียมฟอสฟอรัสและสังกะสี อาหารของถั่วไม่เลวร้ายยิ่งกว่ายาใด ๆ ที่หายจากความเหนื่อยล้า, โลหิตจาง, เพิ่มความเร็วของกระบวนการคิด, เพิ่มภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
ในถั่วมีเกือบทุกอย่าง ที่เราต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี ได้แก่ โปรตีนกรดอะมิโนแคโรทีนวิตามินบีบี B2 บี 6 แมกโครและจุลินทรีย์จำนวนมาก ในถั่วโดยเฉพาะโพแทสเซียม (มากถึง 530 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการเป็นโรคหลอดเลือดความดันโลหิตสูงและการเต้นของหัวใจ
ถั่วสตริงแม้ว่าจะไม่อุดมไปด้วยโปรตีนเช่นถั่วอื่น ๆ แต่ก็มีวิตามิน A, B, B2 และ E ฟอสฟอรัสสังกะสีและแคลเซียมมากขึ้น
ถั่ว - เป็นแหล่งวิตามิน B, C, E และแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม (โดยเฉพาะฟอสฟอรัสและเหล็ก) ทำให้ร่างกายมีโปรตีนจากพืชและเส้นใยที่ละลายได้ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดป้องกันปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด สังเกตเห็นว่าในหมู่ชาวละตินอเมริกาที่อาหารจากถั่วกินทุกวันโรคหัวใจขาดเลือดเป็นเรื่องที่หายากมาก
ในถั่วเหลือง วิตามินอีซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและช่วยปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็ง อาหารที่ได้จากถั่วเหลืองเป็นอาหารที่แนะนำให้ผู้หญิงทุกคนหลังจากที่ได้รับในถั่วเหลืองพบว่า phytoestrogens สารเหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมและโรคกระดูกพรุนรวมถึงบรรเทาอาการของวัยหมดประจำเดือน อย่างไรก็ตามนักโภชนาการควรหลีกเลี่ยงถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมซึ่งผลกระทบจากการที่ร่างกายของเราได้รับการศึกษาเพียงเล็กน้อย
เม็ดเล็กให้ความสนใจน้อยมาก และไร้ผล! หลังจากที่ทั้งหมดจะมีจำนวนมากของโปรตีนผัก, แป้ง, เส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำและวิตามิน เพียงหนึ่งในการให้บริการของถั่วเหล่านี้จะให้เรามีอัตรารายวันของเหล็ก - การป้องกันที่ดีของโรคโลหิตจาง! เม็ดเลือดแดงมีส่วนประกอบของแร่ธาตุที่หาได้ยากเช่นแมงกานีสทองแดงซีลีเนียมและสังกะสีโดยผิวของพวกเขาจะนุ่มและเส้นผมจะสวยงามและเนียน
เจ้าหญิงในถั่ว
และตอนนี้ข่าวที่ดีสำหรับผู้ที่พยายามที่จะลดน้ำหนักไม่ประสบความสำเร็จ ถั่วเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่ฝันเพื่อกำจัดปอนด์พิเศษ Montignac ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในด้านการรับประทานอาหารที่รู้จักกันดีแนะนำให้แนะนำอาหารจากถั่วถั่วและถั่วอื่น ๆ ในเมนูประจำวัน นักโภชนาการชาวฝรั่งเศสพิสูจน์ว่าสาเหตุของโรคอ้วนไม่ได้เป็นปริมาณอาหาร แต่เป็นทางเลือกของอาหารที่ไม่ถูกต้อง เขาแบ่งคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดออกเป็นคนไม่ดี (บิสกิตขนมเค้กไอศครีม) และคนที่ดี (ข้าวต้มปลาถั่วดำผลไม้)
คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีถูก ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วโดยมีการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตามด้วยการลดน้ำตาลในเลือด ความรู้สึกสั้น ๆ ของความอิ่มเอมใจในไม่ช้าจะทำให้เราหิวโหยความหิวโหยเรากินแป้งหรือขนมหวานอีกครั้งหนึ่งและอื่น ๆ ในเวลาเดียวกันทุกครั้งที่มีการกินพัฟหรือลูกอมจะถูกวางลงบนเอวสะโพกและสถานที่สำคัญทางยุทธศาสตร์อื่น ๆ ปรากฎว่าการกินขนมปังเราเติบโตเป็นยีสต์ แต่ในขณะเดียวกันเราก็รู้สึกหิวและอ่อนล้า แต่คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่พืชตระกูลถั่วทั้งหมดยังอยู่ในร่างกายเข้าสู่ร่างกายผ่านขั้นตอนการแยกยาว ย่อยช้าพวกเขาไม่ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในน้ำตาลในเลือดและเป็นแหล่งพลังงานที่มั่นคง ดังนั้นคนที่มีน้ำหนักเกินจึงมีเหตุผลที่จะนั่งบนถั่ว - ไม่รู้สึกหิวและปอนด์พิเศษจะละลายก่อนที่ตาของเรา แน่นอนไม่ได้แต่งชุดอาหารจากถั่วและถั่วกับซอสไขมันหรือรวมกับเนื้อสัตว์ในมื้อเดียว เพราะเราไม่จำเป็นต้องมีผลย้อนกลับ?