เปลือกแอปเปิ้ลตัดเป็นสี่ชิ้นและเอาแกนออกแล้วตัดแต่ละชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลผง - 2 รายการ ช้อน
- น้ำ - 2 รายการ ช้อน
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
ลอกแอปเปิ้ลตัดเป็นสี่ชิ้นแล้วนำแกนออกจากนั้นตัดแต่ละชิ้นออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในกระทะ หมายเหตุสำคัญอันดับแรก: สิ่งสำคัญคือชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลมีขนาดเล็กและมีขนาดเท่ากันเพื่อให้จัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและเท่าเทียมกัน ใส่น้ำตาลผงและน้ำตาลวานิลลาใส่แอปเปิ้ลเทน้ำ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว หมายเหตุที่สำคัญที่ 2: อย่าเพิ่มน้ำมากเกินไปปิดฝาและวางบนไฟร้อนปานกลางจนแอปเปิ้ลนุ่ม (ประมาณ 5 นาที) ข้อควรระวังที่ 3: ปิดฝาครอบให้แน่นเพื่อประหยัดน้ำเล็กน้อยและป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้ นำออกจากเครื่องทำความร้อนและถอดฝาครอบออก ข้อสังเกตสำคัญที่ 4: ไม่จำเป็นต้องทำอาหารเป็นเวลานาน คุณกินอาหารนาน ๆ ผลไม้จะสูญเสียวิตามินมากขึ้น ตีด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ: กับชิ้น (ไม่รบกวนนาน) หรือไม่เป็นชิ้น ๆ เป็นเนื้อเดียวกัน (นานกว่าจะแทรกแซง) ปล่อยให้เย็นใส่ด้านล่างของกระทะในน้ำเย็นตื่นเต้นเป็นครั้งคราว จากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังโถหรือภาชนะอื่น ๆ เก็บในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท
เสิร์ฟ: 5