- มะเขือยาว - 3 ชิ้น
- เผ็ดพริกไทย - 100 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 70 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น (ขนาดกลาง)
- สีเขียว - 100 กรัม (Cilantro, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง)
- กระเทียม - ฟัน 8 ซี่
- Hops-Suneli - 1 เพื่อลิ้มรส (เครื่องปรุงรสแห้ง)
- เกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
มะเขือยาวควรล้างออกอบแห้งอบบนเตาย่างหรือในเตาอบจนสุกประมาณ 30 นาที ในเวลานี้ปรุงอาหาร adjika มะเขือเทศควรต้มและปอกเปลือก ทำความสะอาดตัดพริก ฉันแห้งตัดสีเขียวขนาดใหญ่ ใช้เครื่องปั่นผสมส่วนผสมทั้งหมดของสูตรยกเว้นมะเขือยาว ลองใช้ถ้าคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศ Adjika พร้อมแล้ว ตัดมะเขือยาวผสมกับ ajika ที่จริงแล้วขนมขบเคี้ยวพร้อมแล้ว - ตอนนี้สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะหรือรีดเป็นกระป๋องและส่งไปเก็บรักษาได้
เสิร์ฟ: 4-5