หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งในฝรั่งเศสไม่มีใครรู้ว่าทำไมจานนี้จึงเรียกว่าและมันเป็นภาษาฝรั่งเศส ในรัสเซียมันจะเรียกว่าหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งซึ่งทุกคนยกเว้นมันฝรั่งทำให้สิ่งที่เขาชอบหรือสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น หากมีเนื้อสัตว์และชีสที่ดี - ดีมากถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถเทมันฝรั่งสับด้วยไข่ที่ตีด้วยเกลือและพริกไทย เชื่อฉันยังอร่อยมาก ดังนั้นครอบครัวแต่ละคนมีสูตรมันฝรั่งของตัวเองในภาษาฝรั่งเศสซึ่งแตกต่างไม่เพียง แต่ในชุดของส่วนผสม แต่ยังอยู่ในอัตราส่วนของพวกเขา และบางครั้งคุณก็ต้องการที่จะปรุงอาหารและทานอาหารใหม่ไม่เหมือนปกติ ดูรูปแบบของการทำอาหารของเรามันฝรั่งในฝรั่งเศส บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่คุณยังไม่ได้ทำและอยากลองทำมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศส จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งมื้อเย็นสำหรับครอบครัวและสำหรับมื้อเย็นเทศกาล - จัดทำขึ้นโดยง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เทคนิคพิเศษใด ๆ เป็นที่น่าพอใจและอร่อยมากและมีทักษะบางอย่างที่สวยงาม หากคุณเป็นผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยมให้เตรียมมันฝรั่งไว้ใต้ฝา ในกรณีนี้จานจะได้รับการตุ๋นโดยไม่ต้องอร่อย แต่ไม่มีเปลือกที่มีประโยชน์มากจากด้านบน
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 8 ชิ้น
- เนื้อสันนอกหมู 500 กรัม
- หัวหอม 2 ชิ้น
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมมันฝรั่งในฝรั่งเศสเราจำเป็นต้องมันฝรั่งหมู (สามารถเป็นเนื้อวัวและไก่), ชีสแข็งและคู่ของช้อนมายองเนส
- ขั้นที่ 2 ตัดเนื้อละเอียดและตัดออกเบา ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 2 หลอดใหญ่ ๆ ให้ลอกและหั่นเป็นวงแหวน
- ขั้นตอนที่ 4 ชีสจะถูกถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 5 ลอกมันฝรั่งออกและหั่นเป็นเส้นหนา 2-3 มิลลิเมตร
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ชามใหญ่ใส่หัวหอมมันฝรั่งและช้อนโต๊ะมายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมทุกอย่างได้ดีโดยเพิ่มเกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 8 ปิดถาดอบด้วยกระดาษอบและวางเนื้อสัตว์ไว้
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่ส่วนผสมของหัวหอมและมันฝรั่งลงบนเนื้อ
- ขั้นตอนที่ 10 โรยด้วยชีสขูด
- ขั้นตอนที่ 11 ปรุงอาหารในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 50-55 นาที