Zrazy กับมันฝรั่ง Zrazy เนื้อเป็นจานลิทัวเนียนเบลารุสโปแลนด์และยูเครนอาหาร ชื่อ zraza มาจากโปแลนด์ zrazy ความหมาย "ตัดชิ้น" แม้ว่าจานตัวเองมาจากลิทัวเนียซึ่งเป็นที่รู้จักตั้งแต่ศตวรรษที่สิบสี่ ในฉบับ zrazy เป็นเนื้อที่เต็มไปด้วยผักและไข่ ในอนาคตความคิดของ "zrazy" กลายเป็นเรื่องที่กว้างขึ้นและมีภูตผีหลากหลายชนิดปรากฏขึ้นเช่นมันฝรั่งซึ่งเป็นตัวแทนของเบอร์ริโตจากมันฝรั่งต้มพร้อมกับการบรรจุต่างๆ - เห็ดเนื้อผัก potato zrazy กับการบรรจุเนื้อเป็นตัวแปรที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สุดของจานนี้ เลือกเนื้อตามรสนิยมของคุณ - เนื้อหมูเนื้อไก่เนื้อไม่ติดมันเหมาะ มันฝรั่งควรจะเอาหนึ่งที่ต้มดี
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 12 ชิ้น
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- เกลือ 3 ช้อนชา
- ขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- แครอท 0.5 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- เนื้อหมูสับ 350 กรัม
- น้ำมันสกัดจากดอกทานตะวันขนาด 200 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เราต้องการมันฝรั่งเนื้อสับไก่ไข่หอมหัวโตแครอท breadcrumbs แป้งสาลีเกลือพริกไทยดำดินน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นสำหรับการปรุงอาหารแป้งมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์
- ขั้นตอนที่ 2 หมูสับทอดน้ำมันดอกทานตะวันจนเนื้อสุก
- ขั้นที่ 3 ใส่หัวหอมบดเกลือพริกไทยดำลงไปในเนื้อ
- ขั้นตอนที่ 4 แครอททำความสะอาดและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือลูบลงบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มแครอทลงในเนื้อสัตว์
- ขั้นตอนที่ 5 ทอดเนื้อผักจนเข้ากันใส่ลงในชาม การบรรจุเนื้อสัตว์สำหรับ zraz พร้อมแล้ว
- ขั้นตอนที่ 6 ทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่ในกระทะขนาดใหญ่เติมน้ำและตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือดเกลือและปรุงอาหารมันฝรั่งจนกว่าจะพร้อมพร้อมกับไฟช้า
- ขั้นตอนที่ 7 กับมันฝรั่งต้มระบายน้ำให้ปล่อยให้เย็นเป็นเวลาห้านาที
- ขั้นตอนที่ 8 ขับขี่ไข่ไก่ดิบๆ
- ขั้นตอนที่ 9 เราบดมันฝรั่งกับไข่ไก่ที่เป็นเนื้อเดียวกันหนาแน่น แต่เนียน เพิ่มแป้งคลุกแป้งมันฝรั่ง ควรถือช้อนบนช้อนถ้ามันถูกเปิดขึ้น
- ขั้นตอนที่ 10 จากแป้งมันฝรั่งเราทำเค้กขนาดเล็ก
- ขั้นตอนที่ 11 ป่นสับลงไปตรงกลางของเค้กแบน
- ขั้นตอนที่ 12 ปิดแป้งมันสำปะหลังด้วยแป้งมันฝรั่ง เราเก็บไว้ใน breadcrumbs
- ขั้นที่ 13 ผัดจากทั้งสองด้านลงบนน้ำมันดอกทานตะวันจนได้สีน้ำตาลทอง
- ขั้นตอนที่ 14 เราทำหน้าที่ร้อนหรืออบอุ่น จากจำนวนของส่วนผสมนี้ฉันได้รับขนมขบเคี้ยว 12 มันฝรั่ง