- หัวหอม - 35 กรัม
- ปัญญาชน - 35 กรัม
- เบคอน - 100 กรัม
- เนื้อหมู - 250 กรัม
- เนื้อเนื้อ - 250 กรัม
- พืชชนิดหนึ่ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- ซอสแครนเบอร์รี่ - 4 Art. ช้อน
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส สับหัวหอมและสะระแหน่ หั่นหัวหอมสับละเอียดและสะระแหน่ลงในชามและผสมให้เข้ากัน จาระบีจานอบด้วยน้ำมันมะกอก 2. ตัดลงในเบคอนอย่างประณีต วางแถบเบคอนในจานอบ เพื่อให้พวกเขาครอบคลุมด้านล่างและด้านข้างและห้อยลงมาจากทั้งสองด้านของจานอบ 3. ในชามผสมเนื้อหมูและเนื้อดินสับหัวหอมและสะระแหน่และพืชชนิดหนึ่ง ผสมด้วยส้อมหรือมือ ผัดให้ละเอียดส่วนผสมทั้งหมดควรมีการกระจายอย่างทั่วถึง 4. ใส่ส่วนผสมลงบนเบคอนในจานอบและทาให้เข้ากัน ปิดด้านบนด้วยเบคอนซึ่งแขวนไว้ที่ด้านข้างของจานอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที
เสิร์ฟ: 4