การเตรียมการสำหรับวันหยุดพักผ่อนต้องใช้ความพยายามเป็นอย่างมาก ฉันต้องการปรุงอาหารทั้งร้อนและสลัดและหวานสำหรับของหวาน และวิธีการที่ดีก็คือเมื่อขนมที่ทำหน้าที่ไม่ได้โดยขนมที่ซื้อ แต่โดยการปรุงอาหารที่บ้าน แต่วิธีการจัดการทุกอย่าง? ผมขอแนะนำการจัดเตรียมของหวานที่เรียบง่ายและอ่อนโยน ในม้วนดังกล่าวไม่มีครีมและกรอกมีรสชาติอร่อยหอมและฉ่ำ - จากแอปเปิ้ลกับอบเชย ในตอนท้ายของงานฉลองที่ยาวนานของหวานที่ง่ายจะได้รับการต้อนรับเป็นอย่างยิ่ง ความไม่ชอบมาพากลของม้วนก็คือการกรอกข้อมูลจะถูกอบพร้อมกับฐานบิสกิตและจะไม่มีปัญหาใด ๆ เมื่อบิดม้วน แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการกับม้วนนี้ได้
ส่วนผสม:- ผงฟู 0.5 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- Apple 7 ชิ้น
- น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมบิสกิตม้วนด้วยการบรรจุแอปเปิ้ลเราต้องการแอปเปิ้ลเปรี้ยวแอปเปิ้ลอบเชยน้ำตาลแป้งไข่ผงฟู
- ขั้นตอนที่ 2 นำแอปเปิ้ลมาขูดและถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นที่ 3 บีบน้ำจากแอปเปิ้ลขูด เราไม่จำเป็นต้องคุณสามารถดื่มได้ทันที
- ขั้นตอนที่ 4 ต่อไข่กับน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 5 ผสมน้ำตาลและไข่กับเครื่องผสมจนเป็นสีขาวและปริมาณเพิ่มขึ้น 3 ครั้ง
- ขั้นตอนที่ 6 เช็ดแป้งอย่างระมัดระวังด้วยผงฟูลงในก้อนไข่
- ขั้นตอนที่ 7 ถาดอบที่มีขนาด 20x25 ซม. เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment และมวลแอปเปิ้ลจะกระจายอย่างสม่ำเสมอ กระจายทั่วถึงด้วยน้ำตาลและอบเชย
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ก้อนแอปเปิ้ลลงมวลไข่แดงให้ทั่วถึง
- ขั้นที่ 9 อบ 12-15 นาทีที่ 190 ° C
- ขั้นตอนที่ 10 บนกระดานตัดขนาดใหญ่วางแผ่นผืนอีกแผ่นหนึ่งและค่อยๆวางแผ่นกระดานบนจานอบเพื่อเปิดรูปบนกระดาน ตอนนี้ชั้นล่างกับแอปเปิ้ลจะเป็นด้านบน นำกระดาษออกจากชั้น Apple
- ขั้นที่ 11 ยุบม้วน เลเยอร์แอปเปิ้ลจะอยู่ตรงกลางของม้วน
- ขั้นที่ 12 โรยม้วนด้วยน้ำตาลผง หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ