Beefburger กับครีมสีเขียว
ชิ้นส่วนของพริกหวานให้เนื้อสับเป็นพิเศษ juiciness
สำหรับ 4 เสิร์ฟของสูตร:
• 100 กรัมมายองเนส
• 1 ตาราง ช้อนใบโหระพา
•เกลือ
พริกไทยดำบด
เนื้อวัวสับ 400 กรัม
•หัวหอม 1 หัว
• 1/2 พริกหวานแดง
•ชีส 100 กรัม
• 2 โต๊ะ ช้อนของ breadcrumbs
• 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• 4 ขนมปังกับเมล็ดฟักทอง
มายองเนสผสมกับโหระพาเกลือและพริกไทย เปลือกหอมและสับละเอียด พริกหวานเพื่อล้างแห้งตัดครึ่งและเอาลำต้นออกด้วยเมล็ด ปั่นให้เข้ากันอย่างประณีตผสมกับเนื้อสับและขนมปังเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากมวลที่เกิดขึ้นชุบน้ำไว้ในมือให้ม้วนลูกเล็ก ๆ ให้เรียบและทอดพวกมันจากทุกด้านในน้ำมันพืชจนกลายเป็นเปลือก ขนมปังแต่ละชิ้นถูกหั่นครึ่งห่อส่วนล่างด้วยมายองเนสใส่เบอร์เกอร์โรยด้วยก้อนชีสที่สับ คุณสามารถวางบนใบผักกาดหอม, แหวนหัวหอมสีแดงและมะเขือเทศเชอร์รี่
การเตรียม: 15 นาที
เต้าหู้ชาวเบอร์เกอร์ในญี่ปุ่น
คุณสามารถเพิ่มสีเขียวเผ็ดได้
สำหรับ 4 เสิร์ฟของสูตร:
• 1 กานพลูของกระเทียม
• 300 กรัมของเต้าหู้
•ไข่แดง 2 ฟอง
• 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะงา
• 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะชีสขูด
• 3 ตาราง ช้อนของ breadcrumbs
• 2 โต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
•เกลือ
พริกไทยดำบด
• 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
•ขนมปัง 4 ชิ้นสำหรับขนมปังปิ้ง
• 50 กรัมมายองเนสใบผักกาดหอม
• 2 มะเขือเทศ
กระเทียมและเต้าหู้สับเพิ่มไข่แดงงาชีสบิสกิตและผักชีฝรั่งฤดู เย็บเบอร์เกอร์และทอด ตัดขนมปังครึ่งทอดน้ำมันด้วยมายองเนสใส่ผักกาดหอมมะเขือเทศชิ้นเบอร์เกอร์และมายองเนส
การเตรียม: 20 นาที
Mini Fishburger
เพลิดเพลินไปกับเครื่องตกแต่งที่ดูเรียบง่ายที่สุด
สำหรับ 4 เสิร์ฟของสูตร:
• 2 ชิ้นขนมปัง
•เนื้อปลา 300 กรัม
•ไข่แดง 1 ฟอง "เกลือ
พริกไทยดำบด
• 3 ตาราง ช้อนของ breadcrumbs
• 2 โต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช 100 กรัมมายองเนส
• 8 ม้วน
•หัวหอมสีแดง 1 อัน
• 2 มะเขือเทศ
ใบผักกาดหอม
ขนมปังเบียดบีบและผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับปลา เพิ่มไข่แดงและฤดู ม้วนลูก 8, ม้วนใน breadcrumbs และทอดในน้ำมัน ตัดมะเขือเทศลงในวงกลมหัวหอม - แหวน ตัดขนมปังส่วนล่างกับมายองเนสใส่มะเขือเทศหัวหอมเบอร์เกอร์และผักกาดหอม
การเตรียม: 20 นาที
เบอร์เกอร์ในแบบชาวนา
เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับธัญพืชทั่วไป
สำหรับ 4 เสิร์ฟของสูตร:
•หัวหอม 1 ใบและกานพลู
• 3 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• 175 กรัมของลูกเดือย
•น้ำซุป 350 มล
• 1 แตงกวา
• 2 มะเขือเทศ
•ไข่ 1 ฟอง
• 3 ตาราง ช้อนข้าวโพด
• 4 ขนมปังกับรำ
หัวหอมและกระเทียมสับและทอดบนโต๊ะ 1 ช้อนน้ำมัน เพิ่มลูกเดือยน้ำตาลเทน้ำซุปและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที มะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นชิ้น ข้าวฟ่างผสมกับไข่เกลือและพริกไทย ลูกกลิ้งม้วนในข้าวโพดขูดและทอดบน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน ตัดขนมปังใส่มะเขือเทศแตงกวาเบอร์เกอร์และผักกาดหอม
การเตรียม: 30 นาที
ชาวอิตาเลียนเบอร์เกอร์
ในการบรรจุ - แกะชีสและกรีน
สำหรับ 4 เสิร์ฟของสูตร:
• 2 หัวหอม
•ชีสแกะจำนวน 50 กรัม
•ขนมปัง 2 ชิ้นสำหรับขนมปังปิ้ง
• 400 กรัมของเนื้อสับ
• 2 โต๊ะ ช้อนสับผักชีฝรั่ง "เกลือ
พริกไทยดำบด
• 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
•ขนมปังก้อน ciabatta 1 ก้อน
• 2 มะเขือเทศ
ใบผักกาดหอม
ปอกเปลือกหอมและสับชีสและขนมปังผสมกับเนื้อสัตว์หัวหอมและผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย ม้วนลูก 4 และทอดในน้ำมัน Baton ตัดเป็น 4 ชิ้นและแต่ละอัน - แนวนอนในครึ่ง ขนมปังทอดใส่ที่ด้านล่างของสลัดวงกลมของมะเขือเทศหัวหอมและเบอร์เกอร์
การเตรียม: 15 นาที
ผักมูสซาก้าพร้อมแผ่นลาซานญ่า
สำหรับ 6 เสิร์ฟของสูตร:
• 2 มะเขือยาว
• 8 ตาราง ช้อนน้ำมันมะกอก
• 200 กรัมหัวหอม
600 กรัมมะเขือเทศ
•เนื้อสับ 600 กรัม
•ไวน์ขาว 250 มล
•เกลือ
พริกไทยดำบด
• 1/2 ช้อนชา ช้อนโต๊ะอบเชยพื้น
• 3 ตาราง ผักชีฝรั่งสับ
• 1 ช้อนชา ช้อนของแห้งออริกาโน
• 100 กรัมของ breadcrumbs
•ชีสขูด 100 กรัม
• 4 โต๊ะ ช้อนแป้ง
•เนย 40 กรัม
• 750 มล. ของนม
ลูกจันทน์เทศ
• 2 ช้อนชา ช้อนของน้ำมะนาว
•ไข่ 3 ฟอง
•ลาซานญ่า 8 แผ่นแป้ง
•ชีส feta 200 กรัม
มะเขือเทศตัดเป็นแก้วทอดบน 5 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและวางบนผ้ากระดาษเพื่อสแต็คไขมัน ตัดหัวหอมเป็นก้อน ลอกมะเขือเทศและสับเยื่อกระดาษ หัวหอมทอดบน 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก ใส่เนื้อทอดอีก 5 นาที เพิ่มมะเขือเทศและไวน์ เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยอบเชยและเคี่ยวนาน 10 นาที นำออกจากจานผสมผักชีฝรั่งออริกาโนครึ่งชีสและบิสกิต (ช้อนโต๊ะ 2 ช้อน) อุ่นเตาอบที่ 180 ° ทอดแป้งในเนย เพิ่มนมและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที ซอสเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและน้ำมะนาว เทจาระบีและโรยด้วยเศษขนมปังที่เหลืออยู่ 1 ไข่ผสมกับเนื้อสับ 2 ไข่และเนยแข็งที่เหลือลงในซอส มะเขือเทศเนื้อสับและแป้งในรูปแบบ เทซอสโรยด้วย feta ยู่และอบประมาณ 1 ชั่วโมง
การเตรียม: 40 นาที
มะเขือเทศที่มีเนื้อและหัวหอม
รสเผ็ดเนื่องจากเชอร์รี่และขิง
สำหรับ 4 เสิร์ฟของสูตร:
•ก้าน 1 กระเทียม
•กานพลู 4 กระเทียม
•ขิง 1 ชิ้น (3 ซม.)
•ฝักพริกแดง 1 ฝัก
• 2 มะเขือยาว
• 4 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
•ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ที่ปลายมีด
• 400 กรัมของเนื้อสับ
• 3 ตาราง ช้อนโต๊ะเชอร์รี่แห้ง
•ซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนโต๊ะ
• 150 มล. ของน้ำซุป
•เกลือ
กระเทียมควรล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงแหวน กระเทียมและขิงที่สะอาดและประณีตสับ ฝักของพริกชี้ฟ้าตัดเฉพาะ pedicel สับพร้อมกับเมล็ด อุ่นน้ำมันพืชและทอดมะเขือยาวจากทุกด้านบน เทในกระเทียมของกระเทียมขิงกระเทียมและพริก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ เพิ่มเนื้อสับผัดและทอดกับการกวน 5-7 นาที ผสมเชอร์รี่ซอสถั่วเหลืองและน้ำซุป เพิ่มเนื้อนำไปต้มและเคี่ยวภายใต้ฝาบนไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 5 นาที
การเตรียม: 15 นาที
ยัดไส้
รสชาติทางทิศตะวันออกของจานจะมีรสยี่หร่า
สำหรับ 4 เสิร์ฟของสูตร:
• 4 มะเขือยาว
• 1 กานพลูของกระเทียม
• 2 หัวหอม
• 4 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 300 กรัมของเนื้อแกะหั่น
• 1/2 ช้อนชา ช้อนโต๊ะผงยี่หร่าพื้น
•พริกป่น 1 หยด
•ข้าวต้ม 200 กรัม
•ฝักพริกหวานแดงและเหลือง 1 ฝัก
• 2 มะเขือเทศ
• 2 โต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
• 2 โต๊ะ ช้อนของน้ำมะนาว
•เกลือ
พริกไทยดำบด
• 125 มล. ของน้ำซุป
มะเขือเทศตัดครึ่งเนื้อเลือกช้อนแล้วตัดเป็นก้อน กระเทียมสะอาดและสับ ลอกหัวหอมและตัดเป็นวงแหวน ตัดมะเขือเทศและพริกเป็นก้อน อุ่นเตาอบที่ 180 ° บนโต๊ะ 2 ทอดเนื้อมะเขือกระเทียมและหัวหอม ใส่ส่วนผสม ในน้ำมันมะกอกที่เหลือสับเนื้อ ปรุงรสด้วยยี่หร่าและพริกป่น ผัดข้าวผสมมะเขือยาวและเคี่ยวประมาณ 3 นาที เพิ่มมะเขือเทศพริกไทยผักชีฝรั่งและน้ำมะนาว ผัดส่วนผสมใส่เกลือและพริกไทย มะเขือม่วงบรรจุสิ่งที่บรรจุและใส่ไว้ในแม่พิมพ์ เทน้ำซุปลงในแบบฟอยด์และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที
การเตรียม: 25 นาที
Dolma จากใบองุ่น
สำหรับ 4 เสิร์ฟของสูตร:
• 60-70 ใบขององุ่น (สดหรือเค็ม)
• 3 หัวหอม
•ผักชีสีเขียวผักโขมและผักโขม 20 กรัม
•เนื้อแกะและเนื้อหมูบด 175 กรัม
•ข้าว 100 กรัม
•หยิกของอบเชยดิน
•เกลือ
พริกไทยดำบด
ใบสดปรุงเป็นเวลา 2 นาทีพับบนตะแกรงตัดก้าน ใบอ่อนเค็มก่อนแช่ หอมและผักใบเขียวผสมกับข้าวเนื้อสัตว์และผักสีเขียว เกลือและพริกไทย สำหรับแต่ละแผ่นให้ใส่บรรจุและม้วนขึ้นซองจดหมาย ใส่สินค้าในกระทะเรียงรายไปด้วยใบที่เหลือ เทน้ำที่ความสูง 1/2 และเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมงโรยด้วยอบเชยก่อนเสริฟ แยกจากกันด้วยซอสเปรี้ยวจากกระเทียม