- ชีส - 150 กรัม
- แฮม - 150 กรัม
- ใบสลัด - - เพื่อรสชาติ
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- นม - 3 รายการ ช้อน
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - 3 รายการ ช้อน
- มัสตาร์ด - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
ผสมเนยมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูให้สม่ำเสมอสม่ำเสมอ ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ชีสในน้ำดองที่เราปรุงสุกและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แฮมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือ brusochkami ทอด 2-3 นาทีก่อนที่จะมีน้ำแดง ปัดไข่กับนมเกลือและพริกไทย เราทำไข่เจียว เราตัดไข่เจียวที่เตรียมไว้เป็นชิ้นใหญ่วางไว้ในชามสลัดพร้อมกับใบที่ฉีกขาดขนาดใหญ่ของผักกาดหอม เราใส่ชีสที่หมักไว้ลงในสลัดพร้อมกับหมักดองจำนวนเล็กน้อย เราเพิ่มแฮมและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ เสิร์ฟได้ดีในรูปแบบที่อบอุ่น บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 2