สลัดกับกุ้งในสลัดนี้คุณไม่ต้องการเปลี่ยนหรือเพิ่มอะไร มันไม่ได้เป็นที่ที่สมบูรณ์แบบ แต่มันเป็นความสามัคคีเพื่อตรวจสอบ ในองค์ประกอบของส่วนผสมไม่มีส่วนผสมที่ใช้ไม่ได้ง่ายและกระชับ ควรให้ความใส่ใจเป็นอย่างยิ่งกับน้ำจิ้ม - เหมาะอย่างยิ่งกับรสชาติและรวมกับผักและกุ้ง แน่นอนว่ากุ้งมากขึ้นอร่อยมากขึ้น แต่ไม่เสมอไปนี้สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณมักจะต้องพอใจกับไอศครีม นั่นแหละที่ควรจะอิจฉาดังนั้นสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ริมทะเล แต่ถ้าชะตากรรมของคุณเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตนี่เป็นเคล็ดลับบางประการในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องไม่ควรกินกุ้งที่มีเส้นเลือดดำอยู่ที่หลังของคุณและถ้ามันน่าเกลียดเอาไว้ก่อนปรุงอาหาร กล่าวว่าผู้ผลิตกุ้งจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีเชื้อปฏิชีวนะ - ต้องระวังตัว ผ่านไปโดยกุ้งที่มีขายสำหรับน้ำหนักและเป็น "บรรจุ" ในน้ำแข็งทำไมคุณควรจ่ายสำหรับมันได้หรือไม่ ดีแน่นอนฉลาก: มันสามารถบอกมากหรือไม่มีอะไรเลย ในกรณีแรกอ่านอย่างถี่ถ้วนและวิเคราะห์และในครั้งที่สอง - ยกเลิกการซื้อที่ไม่รู้จักดังกล่าว
ส่วนผสม:- กุ้งแช่แข็งแช่แข็ง 200 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- แตงกวา 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 15 กรัม
- พริกไทยดินสีดำ 4 หยิก
- วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส 100 กรัม
- กระเทียม 1 กานพลู
- น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
- เกลือ 4 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสลัดคุณต้องการผลิตภัณฑ์เช่นกุ้งมะเขือเทศสดแตงกวาผักชีฝรั่งวางมะเขือเทศกระเทียมมายองเนส (ครีมหรือโยเกิร์ต) น้ำตาลเกลือพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 ใส่กุ้งในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 1 นาทีพักในกระชอนและท่อระบายน้ำ
- ขั้นตอนที่ 3 มะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดลอกและลอกแกนด้วยเมล็ด (มีประโยชน์สำหรับซอส) มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น
- ขั้นที่ 4 ตัดแตงกวาเป็นแถบขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ชามผสมมะเขือเทศกับมะเขือเทศวางกระเทียมปอกเปลือกน้ำตาลและเกลือ ส่วนผสมทั้งหมดจะบดด้วยเครื่องปั่น
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มมายองเนสและตีอีกครั้ง ปล่อยให้มันชง
- ขั้นตอนที่ 7 ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปากและสับละเอียดด้วยมีด
- ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟสลัด การทำเช่นนี้วางแตงกวาด้านบนมะเขือเทศและโรยด้วยผักชีฝรั่ง พริกไทย
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่กุ้งลงในผักต้มซอสเหนือสลัดพริกไทยอีกครั้งและให้บริการแบบนั้น