- Daikon ขาว - 1/2 ชิ้น
- แตงกวาใหญ่ - 1 ชิ้น
- สีเขียว - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันงา - - เพื่อรสชาติ
- ซอสถั่วเหลือง - - เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
ชุดของส่วนผสม minimalistic - daikon เฉพาะแตงกวาเขียว (ที่หนึ่ง - เท่าที่คุณต้องการ แต่เพิ่มจำเป็น), ซอสถั่วเหลือง (ไม่จำเป็น) และเนย แตงกวาและถูกับเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุดโดยตรงกับผิวหนัง บนเครื่องขูดเดียวกันเราถู daikon ล้าง ผสม Daikon และแตงกวาลงในชามสลัดพร้อมกับน้ำที่แยกออกมาในระหว่างกระบวนการเจียร ตอนนี้อย่าตัดสีเขียวที่มีอยู่ให้เล็กเกินไป สีเขียวควรจะตัดค่อนข้างใหญ่มิฉะนั้นเราจะได้รับการวางครีมและไม่สลัด เราใส่ผักสลัดลงในซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา (ในสัดส่วนที่ไม่เท่ากัน) และพร้อม! กินทันที :)
เสิร์ฟ: 2