นึ่งนึ่งทำจากผักที่ไม่มีไข่ แครอทดิบและหัวผักกาดให้ cutlets สีสดใสมากและแน่นอนจานนี้ saturate กับวิตามิน สำหรับความสว่างของรสชาติผมเพิ่มลูกพรุนแห้งซึ่งสามารถแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้งหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ หากต้องการเนื้อไม่หลุดออกคุณต้องเพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์ขูดมันฝรั่งอบให้ความนุ่มนวล ผมขอแนะนำให้เตรียมอาหารว่างดังกล่าวสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ที่ชอบ beets และแครอท
ส่วนผสม:- Beets 2 ชิ้น
- แครอท 3 ชิ้น
- มันฝรั่ง 2 ชิ้น
- Groats Manna 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำต้ม 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอม 1 ชิ้น
- งาขาว 10 กรัม
- เกลือ 3 กรัม
- ลูกพรุน 50 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 การทำ cutlets ดังกล่าวคุณต้องเอาบีทรูทแครอทมันฝรั่งอบหอมเล็ก ๆ ลูกพรุนต้มกับน้ำเดือดเกลืองา
- ขั้นตอนที่ 2 อบมันฝรั่งในเตาอบหรือคุณสามารถต้มในเปลือก ตะแกรงแครอท บีบน้ำผลไม้
- ขั้นที่ 3 ขูดหัวผักกาดขนาดเล็ก บีบน้ำผลไม้
- ขั้นที่ 4 ใส่หัวผักกาดต้มยำแครอทและหัวหอมสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่ม semolina มันจะดีกว่าถ้ามันจะเทลงในน้ำเดือดและผสมกับผัก
- ขั้นตอนที่ 6 มันฝรั่งอบก่อนแล้วจึงบดให้ขูดใส่ผัก ประณีตสับลูกพรุน ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง ปรุงรสด้วยเกลือ
- ขั้นตอนที่ 7 สร้างเนื้อเล็ก ๆ ที่โรยด้วยเมล็ดงา
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ cutlets ลงใน steamer steamer
- ขั้นตอนที่ 9 ปรุงอาหารสำหรับคู่ของ patties ตามด้วย 25 นาที
- ขั้นที่ 10 เตรียมอาหารว่างพร้อมเสิร์ฟอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเป็นอาหารจานเดียว คุณสามารถเทโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวได้