วันนี้บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถหาสูตรต่างๆของ plov ที่ยืมมาจากคนต่างชาติ: ชาวเอเชีย, ชาวผิวขาว, อินเดีย, สเปนเป็นต้น จานบางตัวมีความคล้ายคลึงกันอย่างมากกับ plovom ตัวอย่างเช่นคิวโน่โปโลคอนโรรอสอิตาเลียน risotta และอื่น ๆ
เตรียม pilaf อร่อย - ศิลปะจริงที่จำเป็นในการเรียนรู้ และเพื่อที่จะควบคุมได้อย่างสมบูรณ์แบบเราจำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติและประสบการณ์ Adla ต้องการสูตรอาหารและอื่น ๆ เพื่อให้คุณสามารถเลือกได้ว่าคุณต้องการใคร ในคอลเลกชันนี้คุณจะพบ 9 สูตรอร่อยที่สุดของ pilaf ซึ่งจะมาด้วยจิตวิญญาณ
Pilaf «การคัดเลือกผัก»
ในการเตรียมจานนี้คุณจะต้องมี 2 ถ้วย 2 มะเขือเทศ 2 แครอท 1 หัวหอม 2 ผักชนิดหนึ่ง 1 พริกแดงหวานกระเทียมและผักและเกลือเพื่อลิ้มรส สำหรับการทอดให้ใช้น้ำมันพืช
เตรียม "Vegetable Assorted" เป็นเรื่องง่ายมาก ใช้หม้อน้ำจากด้านล่าง ล้างข้าวด้วยไฟแห้งและเกลือใส่ความร้อนต่ำผัดให้เข้ากันจนระเหยน้ำทุกครั้งหลังจากนั้นเทน้ำเดือด 3.5 ถ้วยลงในกระทะและต้มข้าวไว้จนเต็ม
ขณะที่ข้าวพร้อมแล้วเตรียมผัก: ตัดหัวหอมพริกแครอทผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศและทอดทุกอย่างในน้ำมันพืช หลังจากนั้นให้ใส่ผักลงในข้าว จากนั้น pilaf จะต้องผสมให้ทั่วกันปกคลุมด้วยฝาและสตูว์ 5-8 นาที ในจานที่เสร็จแล้วให้เพิ่ม zelen กระเทียม บูด appetit!
Pilaf กับบวบ
เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้อง: 1 ถ้วย, 1 หัวหอม, บวบ 3 สด, เขียว, เกลือเพื่อลิ้มรส, 2 ถ้วยต้มน้ำ, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช สำหรับซอส: ครึ่งกิโลกรัมของมะเขือเทศ 1 ช้อนชา แป้งของ isahara, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
ขั้นแรกให้ปอกเปลือกสับและตัดออก หลังจากนั้นให้ตัดหอมและทอดไว้ในน้ำมันพืชที่มีบวบ เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วและ 2 ถ้วยน้ำต้มลงในหัวหอมทอดและบวบ อย่าลืมเกลือ เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างทอดน้อย ๆ ให้ห่อปู pilaf และใส่ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 150 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ในขณะที่ pilaf จะสุกในเตาอบ, ปรุงซอส. การทำเช่นนี้มะเขือเทศหั่นด้วยน้ำเดือดและจากนั้นลอกออก. ใช้เครื่องปั่น, สับมะเขือเทศในน้ำซุปข้น, เพิ่มแป้ง, น้ำตาล, เกลือและไอซ์แลนด์กับพวกเขา ส่วนผสมที่ได้จะย่างไฟอ่อนจนหนา โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสริฟ
Pilaf กับแกะและไข่
เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้อง: 1 ถ้วย, 600 กรัม, 4 แครอท, 2 หัวหอม, 4 มะเขือเทศ, กรีน, 3 ถ้วยน้ำต้มน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แกะต้องผัดและทอดด้วยน้ำมันที่สร้างขึ้น เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลให้เพิ่มหัวหอมสับลงไป จากนั้นหลังจากสองสามนาทีในส่วนผสมนี้เพิ่มมะเขือเทศพริกไทยเกลือและเททั้งหมดด้วยน้ำต้ม ดับไฟเล็กน้อยเมื่อความร้อนต่ำ
ในขณะที่ผักและเนื้อสัตว์ถูกตุ๋นให้ล้างข้าวและเพิ่มลงในกระทะในส่วนที่เหลือของอาหาร ผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างและนำไปสู่ความพร้อม เพื่อให้อร่อยมากขึ้นคุณสามารถเตรียมจานในเตาอบ โรยหน้าด้วยผักสีเขียวก่อนเสิร์ฟ
Pilaf กับเนื้อแกะและผลไม้แห้ง
เตรียมข้าวจานนี้ 120 กรัมข้าว 400 กรัมลูกเกด 40 กรัมและลูกพรุนหัวหอมใบอ่าวใบเนื้อและเนย 50 กรัม
ตัดลูกแกะเป็นก้อนและทอดในน้ำมันที่มีหัวหอมสับละเอียด จากนั้นเปลี่ยนทุกสิ่งทุกอย่างให้เป็นหมอนหนา ครึ่งเทเนื้อด้วยน้ำเดือดเพิ่มใบอ่าวและปรุงอาหารจนครึ่งสุกแล้วเพิ่มข้าวข้าวลูกพรุนและลูกเกดเทน้ำซุปและใต้ฝาจนการเตรียมการเต็มรูปแบบ จานพร้อมแล้ว!
Pilaf กับปลาหมึก
ในการเตรียมจานนี้คุณจะต้อง: 200 กรัมข้าว 750 กรัมของปลาหมึก 200 กรัมหัวหอม 200 กรัมแครอท (ขูด) ผักเขียวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ต้มปลาหมึกด้วยน้ำเดือดและลบผิวออกจากไข่ Naskovorode ทอดแครอทหัวหอมและข้าว เมื่อผักมีสีดอกกุหลาบให้เพิ่มน้ำเดือดลงในกระทะและต้มทั่วความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในขณะที่ข้าวจะตุ๋นผักตัดปลาหมึก สำหรับการปรุงอาหาร 5 นาทีให้เพิ่มปลาหมึกลงในข้าว ก่อนเสริฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรหรือผักกาดหอม
Pilaf กับเนื้อกระต่าย
เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง: แก้วข้าวหนึ่งกิโลกรัม 1 หัวหอม 1 แครอทเนย 2 ถ้วยน้ำเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สำหรับน้ำดองต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำส้มสายชู 200 กรัมผักชีฝรั่งใบกระวานหัวหอมพริกเกลือ
ขั้นแรกให้เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด: หอม, น้ำส้มสายชู, กรีน, ใบกระวานและเครื่องเทศ ในน้ำดองให้ใส่หีบหั่นบาง ๆ แล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง เมื่อเนื้อมีการหมักให้ทอดลงบนเนยครีม อย่าลืมเกลือและพริกไทย จากนั้นจึงใส่ข้าวสาลีลงในเนื้อสัตว์และใส่เตาอบทั้งหมดลงในกระทะใต้ฝา ไม่นานก่อนที่คุณจะพร้อมที่จะไถ, เพิ่มหัวหอมและปลากะตัก เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักสีเขียว
Pilaf กับ iava
เตรียมข้าวจานนี้ 500 กรัมข้าว 300 กรัม 200 กรัมแครอท 2 Quinces 2 ลูกเกด 150 เมล็ดน้ำมันและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นแรกให้ล้างข้าวสะอาดและตัดมะตูม Kazanhorosho อุ่นขึ้นเพิ่มน้ำมันและเมื่อมันอุ่นขึ้นใส่เนื้อตัดแครอทและหัวหอม ทั้งหมดทอดอย่างละเอียดในที่แข็งแกร่ง (20 นาที) กวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นทำให้ไฟอ่อนลงและเพิ่มมากขึ้น หลังจาก 15 นาทีลดความร้อนลงเหลือต่ำสุดและด้านบนของเนื้อสัตว์จะใส่มะตูม ด้านบนของมะตูฝ่องเทข้าวและเทลงในน้ำ Pilaf เตรียมพร้อมกับฝาเปิดเล็กน้อยจนกว่าของเหลวจะถูกระเหยอย่างสมบูรณ์ เมื่อจานพร้อมแล้วให้ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและเสิร์ฟบนโต๊ะ
เห็ด pilaf กับข้าวป่า
เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้อง: แก้วกุหลาบป่า 500 gigrabs, หอม, ครึ่งลิตรของน้ำซุปไก่, 100 กรัมของเนยเนื้อแห้งเขียวผักเพื่อลิ้มรส
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ข้าวที่เตรียมไว้ด้วยความร้อนต่ำ (40-50 นาที) และใส่เครื่องเทศลงไป เห็ดถูกตัดเป็นชิ้นและหัวหอม - ก้อน ในกระทะลึกทอดหัวหอมและเห็ดทอง, กวนอย่างต่อเนื่อง ใส่ข้าวเปลือกแล้วใส่เห็ดลงในเตาจนเสร็จสิ้นการเตรียม (15 นาที) ก่อนเสิร์ฟโรยผักสับละเอียด บูด appetit!
หวาน pilau กับผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง
ในการเตรียมจานนี้คุณจะต้อง: 400 กรัมข้าวลิตรนม 200 กรัมของเนย 2 แก้วผลไม้แห้ง (ลูกเกดแอปริคอตแห้งพรุนและอื่น ๆ ), 2 ช้อนโต๊ะ แครอทขูด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, ถั่ว, กานพลูและอบเชยเพื่อลิ้มรส
ต้มข้าวด้วยความร้อนต่ำ จากนั้นใส่ผลไม้แห้งน้ำผึ้งนมและเครื่องเทศลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดีและใส่ 180 องศาในเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง ก่อนเสริฟให้วางไข่ในจานใหญ่และเสริฟพร้อมกับโยเกิร์ต