- ขาไก่ - 2 ถ้วย
- ปาเก็ตตี้ - 3 ถ้วย
- ซุปเห็ด - 2 ชิ้น (ในกระป๋อง)
- ชีสเชดดาร์ - 3 ถ้วย
- พริกเขียว - 1/4 ถ้วย
- หอมใหญ่ - 1/4 ถ้วย
- พิซซ่า - 120 กรัม
- น้ำซุปไก่ - 2 ถ้วย
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- พริกป่น - 1/3 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)
เทน้ำลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด ล้างไก่ภายใต้การทำงานน้ำเย็น ใส่ขาไก่ในน้ำเดือด ปรุงประมาณ 30-45 นาที หั่นหัวหอมพริกไทยและขนมพริกให้ละเอียด แบ่งปาเก็ตตี้ลงครึ่งหนึ่ง ย้ายไก่ไปที่จาน เทลงในถ้วยน้ำซุปประมาณ 2 ถ้วยตวง โยนปาเก็ตตี้ลงในน้ำซุปที่เหลือ ปรุงจนเสร็จ ล้างออกใต้น้ำเย็น แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก ใส่ปาเก็ตตี้ลงในชามขนาดใหญ่เพิ่มไก่ จากนั้นเพิ่มกระป๋องซุปไก่ 2 กระป๋อง ใส่ผักหั่นบาง ๆ ... ชีสเชดดาร์ 2 ชีสขูดและเครื่องปรุงรส เทน้ำซุปจากถ้วยตวง คน โรยหน้าด้วยชีสขูด นำเข้าเตาอบประมาณ 35-40 นาที
เสิร์ฟ: 8