อาการในกรณีเจ็บป่วย
โรค Gallstone เป็นโรคที่ก่อตัวและสะสมในถุงน้ำดีและท่อน้ำดีซึ่งเรียกว่าหินกลายเป็นไปได้ มีหลายสาเหตุของโรคนี้ นี้และการละเมิดของโภชนาการที่เหมาะสมการเผาผลาญ, จูงใจทางพันธุกรรมกับโรค, การอุดตันของทางเดินน้ำดี, การติดเชื้อ อันเป็นผลมาจากเหตุผลดังกล่าวการก่อตัวของหินน้ำดีกลายเป็นไปได้เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี ถ้าโรคเป็นเวลานานแล้วการเกิดและการพัฒนาของการอักเสบในท่อน้ำดีเป็นไปได้ หินในถุงน้ำดีและท่อจะแบ่งออกเป็นคอเลสเตอรอลเม็ดสีคลอเรสเตอรอลคลอเรสเตอรอลและแคลเซียม (รวม)
โรค Gallstone แสดงออกในรูปแบบต่างๆ: การโจมตีของอาการจุกเสียดที่ตับ (ปวดรุนแรงเนื่องจากทางเดินของก้อนหิน), อาการท้องร่วง, อาการปวดเรื้อรัง ฯลฯ
ก้อนหินขนาดใหญ่ในถุงน้ำดีก่อให้เกิดแผลพุพองบนผนัง นี้เป็นอันตรายในการที่อาจมีการสลายตัวของผนังของกระเพาะปัสสาวะด้วยการเปิดตัวของน้ำดีที่ติดเชื้อเข้าไปในช่องท้อง ดังนั้นการก่อตัวของฝีและเยื่อหุ้มปอดอักเสบ - การอักเสบของเยื่อบุโพรงมดลูก ถ้าปากมดลูกของถุงน้ำดีถูกบล็อกเป็นเวลานานน้ำดีจะหยุดนิ่งและทำให้เกิดความชุ่มชื้น เมื่อหินถูกบล็อกโดยท่อน้ำดีร่วมกันเม็ดสีน้ำดีเข้าไปในเลือดส่งผลให้อาการตัวเหลืองดีขึ้นและทำให้ผิวของคนไข้เปียกปนเหลือง
โภชนาการในกรณีเจ็บป่วย
โภชนาการสำหรับ cholelithiasis ควรแรกของทุกสำรองและป้องกันระบบทางเดินอาหารจากผลกระทบทางกลเคมีและอุณหภูมิ เพื่อให้บรรลุผลนี้ควรปรุงอาหารด้วยการประมวลผลการทำอาหารพิเศษและอาหารบางชนิดควรถูกนำออกจากอาหารโดยทั่วไป บางครั้งอาหารเพื่อการรักษาเพียงอย่างเดียวช่วยในการปรับปรุงสภาพของผู้ป่วย: ปวดลดอาการท้องร่วง ฯลฯ ลดลง
จำเป็นต้องเอาอาหารและอาหารที่มีสารระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในทางเดินอาหารเช่นพริกไทยเครื่องเทศมัสตาร์ดและซอสกระเทียมหัวไชเท้าหัวไชเท้า นอกจากนี้จำเป็นต้องยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถย่อยได้เช่นปลาไขมันไส้กรอกเนื้อแกะและเนื้อวัวไขมันหมูรมควันเค็มไขมันส่วนเกิน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องถอดขนมออกจากอาหารเนื่องจากพวกเขามีกาแฟโกโก้และช็อกโกแลตซึ่งอาจทำให้รุนแรงขึ้น
ไม่ควรรับประทานขนมปังข้าวไรต์เพราะพวกเขามีเส้นใยหยาบในส่วนประกอบของพวกเขาและเป็นเหตุให้เกิดอาการท้องอืด
ถ้าเป็นไปได้ควรแยกออกจากอาหารของเครื่องดื่มและอาหารเย็น ทำให้เกิดอาการกระตุกของถุงน้ำดี, ท่อและทำให้ปวดมากขึ้น
เพื่อเตรียมอาหารสำหรับ cholelithiasis อาหารที่อุดมไปด้วยสาร Lipotropic ควรจะใช้ตั้งแต่พวกเขาช่วยในการย่อยไขมัน เหล่านี้รวมถึงปลาชนิดหนึ่งและปลาเนื้อดีแช่ จากปลาชนิดอื่น ๆ ควรใช้แม่น้ำที่มีไขมันต่ำ นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำเนื้อวัวหรือไก่
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีประโยชน์มาก - นมไขมันต่ำชีสกระท่อม kefir ชีสกระท่อมโดยวิธีการที่มีผลิตภัณฑ์ lipotropic - โคลีนซึ่งจะช่วยให้การย่อยอาหาร ครีมสามารถบริโภคได้ในปริมาณน้อยและจำเป็นต้องปราศจากไขมัน ไขมันต้องได้รับการกำจัดและใช้ผักและเนย ไข่ในสองรูปแบบ - ไข่เจียวและต้มเดือดเบา ๆ ธัญพืชยังมีสารไขมัน (โซบะและข้าวโอ๊ต) ดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำสำหรับโภชนาการ คุณยังสามารถใส่ข้าวและแป้งเซมะลีเนอร์ ในอาหารที่ควรจะนำเสนอผัก, ผลไม้, ผลเบอร์รี่ของสายพันธุ์ที่ไม่เป็นกรด: แครอท, แตงโม, ฟักทอง, แตงโม จากขนมหวานคุณสามารถแยม, น้ำผึ้ง, แยมและพาสต้า
เมื่อปรุงอาหารหลีกเลี่ยงการคั่ว อาหารสำเร็จรูปควรนุ่มและกึ่งเหลว เพื่อให้บรรลุผลนี้อาหารที่จัดทำขึ้นด้วยความช่วยเหลือของการรักษาพิเศษ - มันคือการต้ม, เดือด, mashing ในน้ำซุปข้น
เพื่อให้บรรลุผลสูงสุดในการรักษาโรค cholelithiasis ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบการปกครองอาหาร กินห้าครั้งต่อวันในปริมาณที่น้อยและเคร่งครัดในเวลา - ในช่วงเวลาเดียวกัน