อาหารที่มีแมกนีเซียม

ทำไมคุณควรทราบเกี่ยวกับเนื้อหาแมกนีเซียมของอาหาร?
กับการขาดแมกนีเซียมจำนวนของพยาธิวิทยาพัฒนาในคน เราสามารถแยกแยะสัญญาณการขาดดุลหลักดังต่อไปนี้:
- การหยุดชะงักของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- ภาวะซึมเศร้าพร้อมกับการลดความเข้มข้นของความสนใจและความจำความเมื่อยล้าอย่างรวดเร็วเวียนศีรษะปวดศีรษะ;
กล้ามเนื้อกระตุกและตะคริว
- ไม่รู้สึกกระหาย, คลื่นไส้, อาเจียน, ท้องร่วงท้องเสีย

การขาดแคลนแมกนีเซียมเฉียบพลันมีน้อยมาก แต่เนื้อหาในร่างกายจะลดลงเล็กน้อย ส่วนใหญ่ในเขตเสี่ยงคือหญิงตั้งครรภ์และสตรีในช่วงหลังคลอดผู้สูงอายุผู้ป่วยที่มีอาการท้องร่วงและอาเจียนเป็นเวลานาน รวมทั้งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีอยู่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าอัตรารายวันของธาตุนี้จะสูงขึ้นแม้จะมีความต้องการเพิ่มขึ้นก็ตาม

สิ่งที่อาหารมีแมกนีเซียม?

ส่วนประกอบอาหารจำนวนมากมีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารราคาไม่แพงและราคาไม่แพงเช่นโซบะ (200 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) และลูกเดือย (83 มิลลิกรัม) พบมากในอาหารเช่นถั่ว (103 มิลลิกรัม) ถั่วลันเตา (88 มก.) ผักโขม (82 มก.) แตงโม (224 มิลลิกรัม) นมแห้ง 119 มิลลิกรัมทินเฮลวา 153 มิลลิกรัมเฮเซลนัท 172 มก.)
สามารถให้ความต้องการรายวันได้ด้วยความช่วยเหลือของขนมปังข้าวไรย์ (46 มก.) และขนมปังธัญพืช (33 มก.), ลูกเกดดำ (31 มก.), ข้าวโพด (36 มก.), ชีส (50 มก.), แครอท (38 มก.), สลัด (40 มก. ), ช็อกโกแลต (67 มก.)

เนื้อหาของเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์มีดังนี้หมู - 20 มก. เนื้อลูกวัว - 24 มก. กระต่าย - 25 มก. แฮม - 35 มก. ไส้กรอกมือสมัครเล่น - 17 มก. ไส้กรอก - 15 มิลลิกรัมไส้กรอก - 20 มก.
มันฝรั่งมีแมกนีเซียมอยู่ในปริมาณ 23 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีสีขาว - 16 มก. หัวผักกาด - 22 มิลลิกรัมมะเขือเทศ - 20 มิลลิกรัมหัวหอมสีเขียวและหัวหอม 18 มิลลิกรัมและ 14 มิลลิกรัมตามลำดับ
ปริมาณแอ็ปเปิ้ลและพลัมค่อนข้างเล็กอยู่เพียง 9 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

เป็นไปได้ไหมที่จะได้รับแมกนีเซียมเป็นพิษเมื่อกินอาหารมากเกินไป?

เนื้อหาแมกนีเซียมในร่างกายหาได้ยากมากเนื่องจากไตสามารถขจัดส่วนที่เกินออกไปได้โดยทันที ดังนั้นความเสี่ยงของแมกนีเซียมเป็นพิษแม้จะมีการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของมันกับอาหารไม่น่าเป็น การติดยาเสพติดแมกนีเซียมมากเกินไปหรือการกระทำผิดปกติของไต