1. ผสมแป้งกับน้ำตาลเนยและเกลือป่นผสมกันก่อนที่จะมีเศษเล็กเศษน้อย ในชั่วโมง
- เนย - 100 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
- ไข่ (ไข่แดง) - 1 ชิ้น
- Sol - 1 หยิก
- น้ำตาล - 50 มิลลิลิตร
- ครีม (ปริมาณไขมัน 25%) - 100 มิลลิลิตร (บรรจุ)
- ชีสกระท่อม (ไขมัน 9%) - 200 กรัม (บรรจุ)
- ไข่ - 2 ชิ้น (บรรจุ)
- ผงน้ำตาล - 200 มิลลิลิตร (บรรจุ)
- ไข่ (โปรตีน) - 1 ชิ้น (บรรจุ)
- แป้ง - 1 st. ช้อน (กรอก)
- เชอร์รี่ (หลุม) - 400 กรัม (บรรจุ)
1. ผสมแป้งกับน้ำตาลเนยและเกลือป่นผสมกันก่อนที่จะมีเศษเล็กเศษน้อย ในชามของการรวม (การทำงาน) เราเพิ่มไข่ ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ทนความร้อนที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันเรากระจายแป้งที่เปราะบาง ต้มแป้งให้เข้ากันดีและใส่เตาอบไว้สิบนาทีอุณหภูมิจะอยู่ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา 2 เราเตรียมเติม: ล้างออกเชอร์รี่และเอากระดูกออกจากผลเบอร์รี่ เชอร์รี่ใส่ในชามและโรยด้วยแป้ง ผัดครีมชีส 3. ตะแกรงน้ำตาลทรายขาวกับไข่ จากนั้นจึงผสมน้ำตาลและไข่กับชีสกระท่อม 4. บีบโปรตีนลงในโฟม ในชามที่มีวิปปิ้งโปรตีนเบา ๆ กวนจากด้านล่างเพิ่มผสมช้อนเต็มหนึ่งช้อนเต็ม เชอร์รี่ใส่รูปร่าง ชีสชีส - โปรตีนมวลเท นวดและใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาทีตั้งอุณหภูมิไว้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา 5. เมื่อเค้กเย็นลงใส่จานแล้วตกแต่งด้วยผงน้ำตาลและเชอร์รี่ เค้กพร้อมแล้ว บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6