- ชีสกระท่อม - 250 กรัม
- เนยเทียม - 125 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แป้ง - 10 st. ช้อน
- น้ำตาล - 2 ถ้วย
- โซดา - 1 ช้อนชา
- เนย - 1 ชิ้น
ตักชีสกระท่อมกับไข่และ 1 แก้วน้ำตาล เติมครึ่งช้อนชาโซดาลงในน้ำส้มสายชู บดแป้งด้วยเนยเทียมและน้ำตาล เพิ่ม 1/2 ช้อนชาโซดาที่ดับลงในน้ำส้มสายชู ปิดแผ่นอบด้วยเนย วางครึ่งส่วนผสมแป้งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ด้านบนวางชีสกระท่อมและโรยด้วยส่วนผสมที่เหลือมาการีนแป้ง อุ่นเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาที
เสิร์ฟ: 4