ข้าวต้มจากข้าวบาร์เลย์ในถังหลายบาร์เลย์เช่นข้าวบาร์เลย์ทำจากข้าวบาร์เลย์ แต่มันถูกเปิดเผยในกระบวนการผลิตไม่บด แต่บด จึงไม่แข็งกระด้างเหมือนข้าวบาร์เลย์มุกและเหมาะสำหรับเด็ก ปัจจุบันมันไม่ได้เป็นที่นิยมเช่นโจ๊ก buckwheat หรือข้าวและก่อนที่มันเป็นแขกประจำบนโต๊ะของชาวนาและขุนนางที่ร่ำรวยเนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของธัญพืชถูกเก็บรักษาไว้แม้หลังจากหลายเดือนของการเก็บรักษาในยุ้งฉาง ฉันเสนอที่จะปรุงข้าวต้มข้าวบาร์เลย์กับไก่และฟักทอง โจ๊กโผล่ออกมาอุดมไปด้วยความพึงพอใจอร่อยกับการจับสีส้มที่สวยงามของฟักทองและแครอท
ส่วนผสม:- ข้าวบาร์เลย์ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่ 350 กรัม
- แครอท 100 กรัม
- หัวหอม 80 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 30 มล
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
- ใบเบย์ 3 ชิ้น
- ปรุงรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่งสด 1 ช่อ
- ฟักทอง 100 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับไก่และฟักทองใน multivark เราต้องเนื้อไก่ไก่, ฟักทอง, ข้าวบาร์เลย์, น้ำ, เกลือ, ปรุงรสสำหรับไก่อ่าวใบน้ำมันดอกทานตะวันผักชีฝรั่ง
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมเป็นก้อนตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ในถ้วย multivarka (ฉันมี multivark Polaris) เทลงในน้ำมันพืชเทในหัวหอมและแครอท ปรุงอาหาร 5 นาทีในโหมด "เบเกอรี่" พร้อมกับฝาครอบฝาครอบเปิด
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเนื้อปลาบดที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีโดยปิดฝา
- ขั้นตอนที่ 4 ขณะที่กำลังเตรียมเนื้อปลา - เตรียมก้น: ล้าง 3-4 ครั้ง
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ชามใส่ multivarka เกลือเครื่องเทศใบกระวาน
- ขั้นตอนที่ 6 เทธัญพืชที่เตรียมไว้
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มฟักทองลงในก้อน (ฟักทองของฉันแช่แข็ง)
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มน้ำ ปิดฝาครอบหลายแฉกและเปลี่ยนไปใช้โหมด "Groats" จัดเตรียมจนสัญญาณเป็น multivark
- ขั้นตอนที่ 9 โจ๊กพร้อมแล้ว
- ขั้นตอนที่ 10 เสิร์ฟโจ๊กร้อนโรยผักชีฝรั่งสับละเอียด