- โจ๊กคลาสสิก
- โจ๊กมิราเคิลในหลายตัวแปร
- ข้าววิตามินโจโจ๊กกับฟักทองและแอปเปิ้ล
หมายเลขสูตร 1 โจ๊กคลาสสิก
ด้วยสูตรนี้ของโจ๊กนม -, แม่ของฉันที่ใช้ร่วมกันกับฉัน นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันปรุงเอง ครอบครัวของฉันชอบมาก!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ข้าวรอบ - 1 ช้อนโต๊ะ
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและน้ำมัน - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- ข้าวถูกล้างได้ดีภายใต้น้ำที่ใช้งานได้สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในกระชอน;
- เทลงในกระทะและเติมน้ำ ใส่ไฟและนำไปต้ม
- นำไฟออกและเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที;
- หลังจากนั้นข้าวควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและส่งลงในเตาอีกครั้ง แต่เต็มไปด้วยนม
- ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลและเกลือลงในแก้วเพื่อลิ้มรสปรุงอาหารในความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ;
- หลังจากนั้นเราจะเอากระทะออกจากกองไฟใส่เนยลงในโจ๊กและห่อไว้อีก 15 นาที
เป็นสิ่งสำคัญมากในการปรุงอาหารโจ๊กในไฟขนาดเล็กมิฉะนั้นจะเผาไหม้ ดีกว่าสำหรับกรณีนี้จะใช้กระทุ้ง
หมายเลขสูตร 2 โจ๊กมิราเคิลในหลายตัวแปร
ปัจจุบันมีผู้ช่วยห้องครัวรายใหม่จำนวนมากเข้ามาช่วยชีวิตของแม่บ้านสมัยใหม่อย่างมาก หลังจากที่เรามีตำรับอาหารหลายอย่างแล้วผมเริ่มทดลองกับสูตรอาหารโบราณ ฉันต้องการจะพูดได้ในไม่ช้าการทำโจ๊กก็เป็นได้ง่ายขึ้นในหลายตัวแปร อย่ากังวลว่าข้าวจะเผาผลาญหรือไม่นมก็จะหมดไป ใช่และสามารถตั้งเวลาการปรุงอาหารเพื่อให้อาหารเช้าพร้อมให้ทันเวลา เพื่อใช้สูตรสำหรับทหาร!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ข้าวรอบ - 1 ช้อนโต๊ะ
- นม - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค
- ลูกเกด - ½ช้อนโต๊ะ
- เกลือและน้ำมัน - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- ข้าวเมล็ดกลม 5-6 ครั้งล้างภายใต้น้ำเย็น;
- ลูกเกดเป็นของดี ก่อนอบไอน้ำไม่จำเป็นต้องต้ม
- ในชามของ multivarka ที่เราใส่ข้าวเทด้วยนมเพิ่มน้ำตาลเกลือและเนย;
- ให้เปิด multivark และวางไว้ในโหมด "นมโจ๊ก"
ภายในหนึ่งชั่วโมงข้าวต้มข้าวหอมของคุณจะพร้อม เชื่อฉันเพื่อนบ้านทั้งหมดจะวิ่งหนีไป และแน่นอนโจ๊กดังกล่าวจะได้ลิ้มรสเอะอะเล็กน้อย และมันยากที่จะพอใจพวกเขา!
หมายเลขสูตร 3 ข้าววิตามินโจโจ๊กกับฟักทองและแอปเปิ้ล
ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมเช่นเดียวกับวิตามิน C, B1, B2, B6, PP และร่วมกับแอปเปิ้ลจะทำให้โจ๊กนมของคุณไม่เพียง แต่อร่อยผิดปกติ แต่ยังมีประโยชน์มาก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ข้าวรอบ - 1 ช้อนโต๊ะ
- ฟักทอง - 200 กรัม
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- เกลือและน้ำมัน - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- ฟักทองลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ และนำไปวางไว้บนไฟ 10 นาที
- ล้างข้าวราดน้ำเย็นและนำไปต้ม ปรุงในความร้อนต่ำประมาณ 10-15 นาทีจนครึ่งสุก;
- ล้างมันด้วยน้ำเพิ่มฟักทองและปรุงอาหารอีก 10 นาทีเมื่อไฟขนาดเล็ก;
- แอปเปิ้ลจะปอกเปลือกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และใส่ลงในโจ๊กพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
- ปรุงโจ๊กอีก 5-10 นาทีจนกว่าจะพร้อม
ฉันแน่ใจว่าสูตรเหล่านี้จะไม่ทำให้คุณไม่แยแสและโจ๊กนมจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ บูด appetit!