- เนื้อไก่ปรุงสุก - 400 กรัม
- เนย - 60 กรัม
- แป้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- นม - 300 มิลลิลิตร
- น้ำซุป - 4 st. ช้อน
- ครีมไขมัน - 4 ศิลปะ ช้อน
- ชีสขูด - 4 รายการ ช้อน
- ขนมปังเก่า - 4 ชิ้น
- เกลือพริกไทย, ผักชีฝรั่ง - - เพื่อรสชาติ
แรกที่คุณต้องใช้กระทะและละลายเนยในนั้น เพิ่มแป้ง, เอาออกจากความร้อนและผสมให้เรียบ - ควรจะเกิดขึ้นเช่นเดียวกับในภาพ ใส่นมอุ่น 100 มิลลิลิตรผสมให้กลับไฟไหม้ค่อยๆเทนม 200 มิลลิลิตรลง เมื่อมันข้น - เทเครื่องปรุงรสผสมและลบออกจากความร้อน กะทะผัดลงในอ่างน้ำและคนให้เข้ากันปรุงอีก 20 นาที ในตอนท้ายให้โรยด้วยชีสและปิดมัน ในเครื่องปั่นที่เราบด crumbs ขนมปังหนึ่งช้อนโต๊ะชีสและผักชีฝรั่งกับสถานะของ crumbs เราใช้อาหารจานลึกสำหรับการอบเราทาด้วยน้ำมัน ที่ด้านล่างของชั้นบาง ๆ ของซอสของเราแล้วจึงหั่นสับไก่กับชิ้นแล้วเทซอสที่เหลือและโรยด้วยเศษจากด้านบน เราใส่ในเตาอบ preheated ถึง 180 องศาและอบเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟทันที - ถ้าจานยังคงอยู่อีกนิดหน่อยซอสจะเย็นลงเปลือกจะแข็งและผลจะไม่เหมือนกัน
เสิร์ฟ: 5-7