กระเทียมดอง

ต้มไห ตัดลำต้นของกระเทียมใส่คู่ของพริกในขวดแก้ว ส่วนผสม:

• ลำต้นของกระเทียม - 1 เพื่อลิ้มรส
• พริกขี้หนู - 1 เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 3 รายการ ช้อน (หมักสำหรับ 1 ขวด :)
• เกลือ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำส้มสายชู - 150 มิลลิลิตร
• ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับหมัก - 1 st หนึ่งช้อนเต็ม

คำแนะนำ

ต้มไห ตัดก้านของกระเทียมใส่พริกสองใบในขวดแก้ว เทนมวัวเดือดและปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้ฝาปิดลงสำหรับกลางคืน วันรุ่งขึ้นย้ายชิ้นงานไปยังที่เย็น กระเทียมที่หมักเป็นเนื้อข้างเคียง

เสิร์ฟ: 1