วัตถุประสงค์หลักของอาหาร 1 คือการรักษาระบบทางเดินอาหารให้ละเอียดขึ้นและช่วยให้เนื้อเยื่อสามารถฟื้นตัวหลังการรักษาเป็นแผลและรักษาบริเวณที่ระคายเคืองได้
ลักษณะทั่วไปของอาหาร
- อาหารที่ใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนของโรคทางเดินอาหารโดยลักษณะและความอิ่มตัวของมันค่อนข้างสูงเกรด แต่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่สามารถกระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหารและลำไส้ได้มากเกินไปจะได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์
- เช่นเดียวกับอาหารที่หนักและย่อยได้เป็นเวลานานเป็นสิ่งต้องห้าม โดยทั่วไปแล้วอาหารทั้งหมดจะสุกหรือปรุงสุกสำหรับคู่หนึ่งแล้วลูบเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
- ปลาและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำสามารถบริโภคได้ทั้งชิ้น
- ควรเพิ่มเกลือในปริมาณปานกลางเท่านั้น
- คุณไม่สามารถกินอาหารเย็นหรือร้อนๆได้
ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ
- ซุป: ใด ๆ ในน้ำซุปผักนมด้วยธัญพืชหรือพาสต้าและลูบลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เบเกอรี่: ขนมปังข้าวสาลีอบกรอบหรือคุกกี้อาหารพายอบกับชีสกระท่อมแยมหรือเนื้อต้ม
- เนื้อสัตว์: เนื้อสัตว์นึ่งจากเนื้อวัวไก่หรือไก่งวงคุณสามารถใช้เนื้อหมูได้โดยไม่มีเส้นเลือดฝอย จัดทำเนยแข็งขนมเค้กลูกชิ้นและลูกชิ้น
- ปลา: เฉพาะเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำหรือบดด้วยน้ำซุปข้น
- ผลิตภัณฑ์นม: มีไขมันต่ำและมีความเป็นกรดต่ำ ชีสควรจะคมและดีกว่าที่จะตะแกรงมัน
- ไข่: คุณสามารถกินได้หลายวัน มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารพวกเขาต้มหรือปรุงอาหารจากไข่เจียวสำหรับคู่ของพวกเขา
- ธัญพืชและธัญพืช: มะม่วงข้าวบัควีทข้าวโอ๊ตปรุงสุกในนมหรือน้ำ จากพวกเขาคุณสามารถปรุงสุกนึ่งและลูกชิ้น
- ผัก: มันฝรั่ง, แครอท, หัวผักกาดในปริมาณใด ๆ เล็กน้อยคือการ จำกัด การใช้ถั่วเขียว
- น้ำสลัด: เนยครีมเปรี้ยว
- ของเหลว: ชากับนมหรือครีม, น้ำผลไม้, เจือจางด้วยน้ำ
อาหารที่เป็นอันตราย
นี่คือจานที่จะต้องถูกลบออกจากตารางของคุณไม่มากเท่าที่อาจดูเหมือนได้อย่างรวดเร็วก่อน
- น้ำซุปจากเนื้อสัตว์ปลาหรือเห็ด
- ขนมปังที่เพิ่งอบและขนม
- เนื้อไขมันและสัตว์ปีก
- เนื้อกระป๋องและผลิตภัณฑ์ที่รมควัน
- ปลามันและปลาเค็มรวมทั้งกระป๋องจากมัน
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูง
- ข้าวโพดถั่ว (รวมทั้งถั่ว) รวมทั้งข้าวฟ่างข้าวฟ่างและข้าวบาร์เลย์
- ผักโขมผักขมกะหล่ำปลีหัวไชเท้า
- ผักดองและผักดอง
เมนูพื้นฐานสำหรับวัน
- มื้อแรก: ข้าวต้มกับนมไข่และชาอุ่น ๆ ด้วยครีมหรือนม
- อาหารเช้า№ 2: บิสกิตและแก้วน้ำผลไม้
- อาหารกลางวัน: ซุปข้าวโอ๊ต, ลูกชิ้น, นึ่งกับเครื่องปรุงของแครอทน้ำซุปข้นน้ำผลไม้หรือมูส
- อาหารว่างตอนบ่าย: แครอทกับสะโพกกุหลาบ
- อาหารค่ำ: ปลาต้มกับมันฝรั่งบดโกโก้กับนม
- ก่อนนอน: แก้วนม
ที่คุณสามารถดูติดอยู่กับอาหารจำนวน 1 ค่อนข้างง่าย โดยวิธีการที่มันสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นหนึ่งในขั้นตอนของการรักษาโรคทางเดินอาหาร แต่ยังเพียงเพื่อป้องกัน นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
ทำเมนูของคุณเองเช่นสำหรับสัปดาห์จะไม่ยากให้รายการรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ที่สามารถและไม่สามารถกิน