- แตงโม - 1 ชิ้น
- มิ้นท์ - 1 ชิ้น
- ชีส Feta - 1 ชิ้น
- เกลือ - 1 ชิ้น
ส่วนผสม: แตงโม Mint Greek cheese Feta salt (ไม่จำเป็น) ตัดชิ้นส่วนแตงโมสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทำเป็นรูกลมที่ส่วนท้ายของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแตงโม เติมด้วยชีสและปรุงรสด้วยสะระแหน่ สามารถปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือ จานเสริฟบนจานสีขาวที่เย็นจัดกับก้านของสะระแหน่
เสิร์ฟ: 1